大燕文学

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第70章 踢馆（第1页）

“饭店开来的目的就是给人吃饭的啊，是谁开的店很重要吗，菜好不好吃才是最重要的吧？”阮软有些不明白店长的骄傲点在哪，理直气壮的回怼了回去。

大堂里的其他人见这边闹了起来，都往这边看了过来，有些人认出了阮软来，顿时窃窃私语了起来。

“这不就是最近很火的阮软么，听说她刚刚拿下了泰国菜冠军，她说这家菜不好吃诶。”

“确实就是不怎么样啊，还卖的这么贵，都是因为杰克的明星效应才有人来吃吧？”

旁边的客人们还是有好些都知道阮软，并且听了她这话也跟着赞同了起来。

“你这小姑娘是不是存心要来砸场子？你自己会不会做饭就敢在这里指指点点！”可惜的是店主并没有认出阮软的身份来，甚至还言语上多有警告。

“既然是你们亲自要求的，那我就做几道让你看看吧！”虽然阮软不是个喜欢挑事的人，这个店长一开始质疑起了她的专业水平，阮软也忍不住了。

“我也不做太多，就做一份牛排一份意大利面吧。”阮软来到了后厨，拿出了同样一块的牛排和一把意大利面。

她先开了油锅，十分讲究的切下一小片黄油下来在锅底滑了一圈，牛排也不急着放到锅里，反倒是用刀背先不轻不重的把牛排敲了一遍，才把牛排放到了锅里煎了起来。

看准了火候，阮软才把牛排翻了一面用同样的小火煎烤了起来，眼看着肉质从鲜红色变成了暗红微微发焦的状态，她这才丢下了两朵迷迭香进去稍加提味。

牛排一煎好，阮软立马准备起了另一锅来，先把水烧的滚烫，这才把意大利面丢了进去盖上盖子让它煮，自己则去冰箱里拿出了一些冰块放到了凉水里。

只等着意大利面煮好了，便即刻捞了起来放进冰水之中滚了一遍。

两道菜端上了桌子，跟阮软桌上剩的菜比起来立马有些高下立判的意思。

牛排的黑胡椒酱料阮软就用的饭馆的，意大利面的番茄肉酱料却是自己开火新鲜做的。

肉酱被放在平底锅里先用油炒香了，这才把脱了皮的番茄丁也丢到了锅里跟着一起翻炒了起来。

直到把番茄炒出了汁水来，充分的包裹着肉酱，阮软才稍微倒了些淀粉水进去再增加了一些汤汁的粘稠度。

“好香啊，闻起来就很开胃。”她才把料子浇到意大利面上，旁边的人便吞了吞口水。

肉的焦香混合着番茄独特的酸味，均匀的拌上意大利面，淡黄的面条外裹着一层红衣，一口咬下去不仅觉得十分劲道，浓稠的酱汁也让口味更加饱满。

“太好吃了！这个意面连内心都软的合适，却不粘连，根根分明的口感好极了！”吃到意面的人只顾着吸溜着面条，很快便只剩下了空盘子。

牛排是被放在烧热了的铁盘子一起端上来的，黑胡椒汁倒下去的时候瞬间发出“滋滋”的好听声音，胡椒的香气四溢，闻起来却不觉得呛鼻，反倒是顺着肉的纹理覆盖上了整块牛排。

切牛排的人看着如此厚实的肉，本来还想用些力气来切，却轻而易举的就切了一块下来。

肉质不仅不柴，反而一口咬下去只觉得肉汁在口中爆炸了开来，胡椒的增色让肉也变得更鲜美了起来。

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