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一旁围观的顾客,看着这个店员炒菜的水平似乎也不高,就是在油温适合的时候把小白菜倒下,放了点盐跟鸡精就正常起锅。这做法比他们在自家坐菜时,还要简单上许多。
唯有青菜开始变软时,站在旁边的顾客就能闻到一股淡淡的蔬菜清香,虽然不知道这素炒白菜的味道如何。但光凭这盘中小白菜飘出的淡淡清香,这些顾客就觉得味道应该差不到那里去。
随着第一盘素炒小白菜,被店员端到了试吃台,第一批有幸拿到了方便筷的顾客。就在其余顾客羡慕跟期待的眼神中,从盘子里夹了一片青菜放入嘴中品尝了起来。
感受着青菜被咬下之后的脆,已经咬下之后流入舌尖的香滑味道,排在最前面的一位肥胖男顾客。在所有试吃顾客还没有反应过来的情况下,直接端起盘子将盘中所剩下的几片青菜,连菜带汤喝了个干净。
就连站在旁边的店员,想上来阻止时,已经看到这盘菜连汤都剩下,全让这个一脸回味无穷状的胖子给吃的干干净净。
店员还没有说话,刚刚尝了一筷子觉得不满足的人顾客,就群起而攻之的道:“你这人怎么这样,人家店家拿出来试吃的菜,你怎么好意思一个人独吞,太不礼貌太不要脸了!”
觉得自己有些冒了众怒的胖子,也显得有些不好意思的道:“实在对不住,怪就怪这小白菜的味道太好,我这人又比较贪吃。就这一片,塞牙缝都不够啊!抱歉,抱歉!”
嘴上说的是抱歉,但脸上的笑容无疑表明,这家伙是非常得意刚才的抢菜行为。相比其它试吃的顾客,有些未能尽兴而一脸遗憾。这个包圆了的胖子,无疑显得有些心满意足。
等到第二盘素炒黄瓜被端上来时,这个胖子又准备上去试吃,却被告知没有了资格。为了照顾所在到场的顾客,这试吃也只能照顾绝大多数顾客。如果真想品尝,唯一的办法就是掏钱买菜自己回家做去。反正炒制这些青菜的方法都非常简单,只要懂一点做菜的人,都不愁用这种菜,做出极其美味的菜品来。
这个胖子有些犹豫时,刚才试吃了小白菜的顾客,已经纷纷每人提了采购了一斤小白菜,还有其它他们认为能做出来的蔬菜,匆匆付完帐就跑回家做饭去了。
望着一个个试吃过后,极度满足的顾客,都纷纷打开口袋,不再纠结于这些蔬菜的价格。比菜市场贵了几倍,还叫嚷着老板太不会做生意,有钱不赚还限制他们限购一斤时。
直营店店长黄鹏出面解释说道:“各位顾客,首先我代表酒谷有机蔬菜一号店感谢诸位光临本店。对于限购我们也实属无奈,因为这种菜目前刚刚上市,如果放开了销售,估计连五天都撑不了。
大家刚才已经品尝过这种蔬菜的口感,应该知道我们的酒谷有机蔬菜不愁销路,而是有些发愁供应数量。为此,等我们下个月第二批成熟,一定会放开供应,为大家提供更加优质与品种多元化的蔬菜跟农产品。”
听到这菜数量不多才采取限购的办法时,刚才在还犹豫要不要买的顾客,现在都选择买了几样。那怕是二十一斤的黄瓜,在店员提示,这种黄瓜做面膜效果显著时。在场的女顾客,就纷纷购买了一斤。
甚至两口子来的,结账的时候都是各付各的,以此逃避直营店所限制的每人限购一斤的规矩。有些心急的顾客,在得知这些黄瓜西红柿萝卜之类的蔬菜,生吃的口感也非常不错时,付好菜没走出店就开啃了起来。
发现生吃的感觉也如此美味时,他们才赶忙把好不容易买来的蔬菜快速的放回家里,把家里还在家的人,都叫到店里来再买上一回。
看着酒谷有机蔬菜直营店外人山人海的景象,刚才好不容易摆好货架的店员,就发现很多蔬菜品种都断了货。好在刚才一车的蔬菜中,黄鹏让直营店特别推荐的蔬菜,数量都比较充足。因此看到某个菜品,即将断货时,就有专门铺货的店员,将一筐筐新鲜的蔬菜再次摆满货架。
刚开始还担心这么苛刻的条件会吓走不少有心尝试顾客的云逸,望着人头涌动的直营店,还有八个收营员都忙的不可开交时,这段时间以来的压力也一扫而空。他很清楚,随着第一批顾客,尝过这酒谷有机蔬菜的味道之后,他们都会成为酒谷有机蔬菜的忠实客户。
直营店开业的时间只是上午九点左右,这店里的人流量直到晚上九点才稍稍减少了许多。望着直营店地上,一些烂菜烂叶都来不及收拾,整个直营店十二个店员,都差点累瘫痪掉。
不过等黄鹏将今天一天的收入统计出来之后,在场的店员都震惊了。一天的收入就破了三十万的大关,这意味着今天一天时间,店里卖出了将近七千斤的蔬菜。
不过看看此时,已经空的差不多的仓库,云逸就知道自家的菜,只要种出来就不愁卖不出去。他保留大部分用于自销的做法,完全做对了。
清楚地知道今天买了菜回家的顾客,明天肯定又会过来买,并且还有可能通知相识的朋友跟亲戚过来采购。云逸临时决定,给今天幸苦了一天,连吃饭都是在店里解决的店员,每天发放三百元的现金奖励。
并且告诉他们,只要挺过头七天,等附近的顾客都熟悉不再疯狂抢购时,他们也可以慢慢进行轮换休息。只要这个月销售能突破五百万的大关,到了月底这首批店员,都至少能拿到五千块的奖金。
加上黄鹏给他们开的一个月二千五百块工资,在lz本地一个月能拿到七八千的工作,还不让人挤破头的想进来啊!况且,在结束了第一天的营业时,店里不少被顾客翻烂但还能食用的蔬菜,都被云逸免费送给这些店员,让他们带回家也给亲人品尝一下。
这样照顾跟大方的老板,当初觉得这老板卖菜规矩多,想赚钱想疯了的店员们,也觉得能在本地找到这样一份工作,无疑是非常幸运的。
走出一号店,王涛的电话就打了过来,并且告诉云逸一个好消息,今天五个店的收入加起来,总共是一百一十三多万,这个消息也把云逸惊了一下,随后云逸就给胡可和李牧打了电话,让他们明天一大早就往市里多发一倍的蔬菜过来,并且把今天的收入情况告诉了他们。听到一天就卖了一百一十三多万时,胡可和李牧都震惊了。
要知道,他们现在的千亩蔬菜种植基地,还没有全部投入种植。要是这个蔬菜基地全部投入营运,那公司每年的销售额,不是翻番的往上涨吗?胡可甚至都开始yy起,也许等过年的时候,自己也可以风风光光地衣锦还乡,给那些看不起自己和家人的亲戚们一个响亮的耳光了!
跟胡可一样对种植基地充满信心的人,还有一个李牧。这第一天的开业暴利,让他终于意识到,种植基地要是做好了,也不比姚凯管理的酒厂挣钱少!而且要是姚凯知道店里的有机蔬菜,一天也能卖一百一十三多万,估计都想和自己换换位子了!
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