大燕文学

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第五章 失算（第1页）

程子坚提着食盒走在路上。

那食盒沉甸甸的，里头装了十来个羊肉馒头，两荷叶包糯米饭，两竹筒的陈皮绿豆汤饮子。

一面走，他脑子里一面不断回想起方才闻到的香味，和那小娘子的介绍。

眼见前头角落处有几张石凳，他忍不住快走几步占了一张坐下，打开食盒盖子，取了一包糯米饭出来。

干荷叶本来就自带一股子淡淡的香味，此时一打开，那清新之气和熟糯米的香气就直直往他的鼻子里钻。

小娘子还配了两双竹签子，程子坚却顾不上用，背对道路，拿头对着墙，用手捧着那荷叶包，大大的一口，从上到下咬了下去。

糯米饭一入口，程子坚就不禁眯起了眼睛。

他这一口实在大，每一层都咬到了，细细咀嚼，除了糯米特有的香、糯、软，另又吃到了混在其中的香菇丁、萝卜干、白萝卜丁、酸豇豆丁、咸蛋黄，还有那被小娘子称为“酥炸脆面”的东西。

香菇口味自不必说，萝卜干脆韧，酸豇豆咸酸，里头好似还有切成极小极小颗粒的腊肠丁，不是往日吃到的纯咸口，松熏香气之外，又有明显的甜味，酥脆炸面犹如点睛一般，一口下去，酥、脆，带着猪油油脂特有的厚重，如若单吃，必定发腻，可其中又混着那小娘子说的绿豆蓉。

绿豆去了皮，想来是很细致地蒸煮过筛，才叫它成为眼下这样一层浅黄色的蓉状，细腻、香滑，只带着淡淡的绿豆香，没有一点豆腥气，裹在酥脆炸面上，混在糯米饭里，和其他配料完全是相辅相成。

最最惊喜的是其中的白萝卜丁，腌制成酸甜口，酸大过甜，口口爽脆，解腻无比。

这些已经十分出挑，另还有一样最最特别，就是那裹得十分均匀的料汁。

实在不晓得那小娘子怎么调的料汁，其中带一点点辛辣味，却不冲鼻，咸、鲜、香，一丝丝甜，难以形容，但靠这一勺料汁，简直把这一份糯米饭升华了一样。

左右无人，程子坚饿了一晚上，也顾不得形象，此时简直狼吞虎咽。

他又着急吃，又想多嚼两口细细品品那滋味，虽只是一碗糯米饭，吃着吃着，就算在心里不住劝自己注意食礼，不能食之过快，做那饿死鬼模样，可不过眨眼功夫，已经将一整包糯米饭吃完了，右手忍不住又伸向了食盒，朝另一个荷叶包探了过去。

但一碰到那温热的荷叶包，程子坚便觉不对起来。

不行！

一下子吃完，中午吃什么？

看着食盒中一个个羊肉包子，还冒着热气，香也是香的——一早起来时候他还十分期待——但比起方才所吃的糯米饭，那香味一下子就褪了色，暗淡了似的。

实在很难比啊。

羊肉包子吃过许多次了，一点都不新鲜了。

但糯米饭配料实在丰富，样样搭配都恰到好处，又香，又糯，又好吃，况且自己又是南人——南人爱吃米食多过面食，难道不是天经地义的事吗？

只是眼下时辰不早，想要回去再多买两份已经来不及了，况且羊肉馒头买都买了，要是不吃掉，实在浪费。

心中泛着嘀咕，程子坚也不舍得再吃那糯米饭。

糯食饱腹，一碗下肚，此刻肠胃已经填了个六七分饱，正是能再吃，可不吃也已经够了的程度，索性便取了那竹筒，开盖之后，凑到嘴边喝了一口润嗓子。

那小娘子说这东西叫陈皮绿豆饮子，但喝着陈皮味并不太重，而是先尝到淡淡的绿豆汤甜味，慢慢才从舌根处返上来陈皮香气。

程子坚本来不是很喜欢陈皮那股子味道，尝了这饮子，却也觉得不错，口感整体都很清，可并不寡淡，吃到最后，才发现竹筒最底下沉淀着一层绿豆沙。

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