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第118章（第1页）
朱夫人也不端着，与她说话时语气和善，笑盈盈的，看得出来是真的开心。
与这样子的人相处最是舒心。
江雨秋上一世在孟家、在江家，都得小心翼翼的看着人脸色行事，像这般与人笑着闹着的时间着实不多。
真好。
没一会儿，沈安将锅底端出来，将海鲜、牛肉羊肉都切成薄片。
这些日子沈安的刀工也练出来了，切出来的肉片薄如蝉翼，只需在锅里涮一下便能拿出来吃。
这些薄如蝉翼的肉他也没腌制，到时候沾了汤底的味道，那叫一个鲜。
不止有肉片，还有肉丸子、肉串、鱿鱼。
这些肉要厚一些，沈安便用腌制好的肉来做。
不止如此，还有土豆、青菜，外带两大盘水果拼盘，菜品丰盛，一次便能吃得尽兴。
一盘子接一盘的菜端出来，沈安道：“今天是个好日子，大家吃得尽兴，里头还有。”
这时候沈明也把于夫子给接来了，他能一次考中秀才，必然是要感谢恩师。
于夫子也不似那些迂腐先生，倒是平易近人，没一会儿便与他们聊开了，一个劲的夸沈明。
把他弄得都有些不好意思。
江雨秋一边应着声一边吃涮牛肉片，她头一次吃，倒是觉得新鲜。
若是让她说辣锅和海鲜锅哪个更好吃，一时间还真分不出来。
寻常一个锅底味道重，另一个锅底味道淡些，很容易便觉得重一些的味道更好，再吃淡的，会觉得嘴里没味儿。
可这海鲜锅底，熬得极为浓，保留了海鲜的鲜味，却又不会太咸。
沈安在做锅底的时候，江雨秋就在一旁瞧着，也不知为何，一个锅底要加那么多香料，像是不要钱似的往里头放。
直到吃到嘴里的时候，才知道为何要那么做。
味道是真的好。
至于食材，除了肉片之外，沈安还做了海鲜丸子、牛肉丸子、羊肉丸子，还有牛肉串、羊肉串、海鲜串。
江雨秋一时间看得眼花缭乱。
她最喜欢的还是牛肉片，牛肉肉质好，切成薄薄的一片，只需在锅里面烫一烫就熟了。
肉也嫩，还入味儿，当真是好滋味。
像海鲜串放入辣锅里头也好吃，本身就自带咸味，放进海鲜锅底也不错，只是没辣锅的好。
还有那些丸子，味道都好，江雨秋尤其喜欢海鲜丸子，味道咸鲜，里头料也足，肉质鲜嫩，咬一口里头还有汁水。
吃了一个就停不下来。
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