大燕文学

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第48章年夜饭（第1页）

“噼里啪啦！噼里啪啦！

震耳欲聋的鞭炮声终于打破了寂静，红色的鞭炮纸如雪花般纷纷扬扬地飘落，照亮了整个院子。

火光闪烁中，周铁蛋兴奋地尖叫着，在雪地里又蹦又跳；周铁栓和周铁柱两兄弟高高举起松木棍，脸上洋溢着灿烂的笑；林川紧紧抱着周秀兰，周秀兰捂着耳朵耳朵，却不忘在林川脸上重重的亲了一口；周来顺跑回屋里，一把搂住王红英；王红英羞红了脸，拿胳膊肘怼了他一下，看没人注意到，就抬手在周来顺脸上抹了一把面粉。

笑声在寒风中传得很远很远，仿佛要把过去一年的辛劳与疲惫统统驱散，迎接崭新的开始。

放完了挂鞭，又放了几个二踢脚和手持烟花，大家哆嗦着回到了热炕头。

该吃年夜饭了。

屋里已经弥漫着让人垂涎欲滴的香气，一家人围坐在周围，满心欢喜地等待着年夜饭的开场。

上次去乡里供销社采购物资，林川顺便花了十几块钱，置办了一大堆年货。

这十几块钱，可不是一笔小数目，可对林川来说，这钱花得值。

毕竟，这是他和姥姥全家人在一起的第一个春节。

一道道精心烹制的菜肴被端上了桌。

首先登场的，是一大盘色泽诱人的红烧鱼，鱼头正对着林川，鱼身被煎至金黄，只用酱油和白糖熬制的酱汁，在灯光的映照下，泛着迷人的光泽；

一碗香喷喷的油光通亮的红烧肉，这是林川教的做法，每一块肉都切得方方正正，肥瘦相间，刚端上桌，那浓郁的香味瞬间弥漫开来，勾得四兄妹眼睛瞪得溜圆，小鼻子不停地抽动着，口水在嘴里直打转；

在物资匮乏的年代，鸡蛋可是谁家都不舍得吃的稀罕物。但在这个特殊的夜晚，每个孩子都能拥有一颗煮鸡蛋，圆润的鸡蛋静静地躺在白瓷碗里，散发着淡淡的热气；

是年夜饭的专属；

除了这些硬菜，还有一盆热气腾腾的白菜炖粉条。白菜的清甜与粉条的软糯完美融合，汤汁浓郁，香气扑鼻。粉条吸满了白菜的汤汁，吃起来爽滑劲道，白菜也因为粉条的加入而变得更加入味。

一盘炒萝卜丝，清爽可口，为这顿丰盛的年夜饭增添了一份别样的清新。萝卜丝被切成均匀的细丝，在锅里翻炒得恰到好处，色泽鲜亮，口感脆嫩。

最后上桌的，是一大碗酸菜排骨。酸菜的酸味恰到好处，既开胃又解腻，排骨炖煮得软烂入味，轻轻一咬，肉骨便能轻松分离。酸菜的酸与排骨的香相互交融，散发着独特而诱人的味道，让人忍不住多吃几口。

周铁蛋刚要拿筷子去夹红烧肉，被周铁栓一眼瞪了回去。

“等妈来了，一起动筷子。”

“妈！快来！都在等你啦！”

周铁蛋着急开吃，叫道。

“来了来了。”

王红英端了一盆热腾腾的饺子过来，几个孩子眼睛都瞪大了。

“饺子！”

“我最爱吃饺子！”

“我也是！”

孩子们你一言我一语，声音此起彼伏，小小的屋子里瞬间充满了热闹的气息。他们的身子在凳子上不安分地扭动着，小脑袋不停地往饺子盆那边凑，鼻子使劲地嗅着饺子散发出来的香气。

“妈什么馅儿的？”

“还用问！肯定是猪肉白菜！”

“妈是猪肉白菜不？”

“肯定是猪肉！”

王红英给每个人都分了几个饺子，冲着周来顺说道：“他爹，大过年的，说点啥呗。”

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