大燕文学

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第6章（第1页）

秋维维已经什么都听不见了，眼前只有这一碗面，哪怕是高热量她也认了!

还饱含汁水的手工粗粮面上泛着亮闪闪的油光，黏稠的酱料从上面缓缓滴下，翠绿的huáng瓜丝、粉紫色的萝卜、呈现透明质感的纤细豆芽……

辣椒独有的厚重焦香进一步刺激唾液分泌，让人大感痛快的同时却又不会觉得难以承受;huáng豆酱咸香诱人，新鲜的蔬菜满是清香的活力，偶尔嚼到一两块五花ròu丁，唔，真是又弹又香，肥而不腻!

一直标榜四点之后不进食的秋维维看着眼前空dàngdàng的大碗，一度怀疑了人生。

这真是她吃的?特么的看上去比山高比海深的大海碗?!

接下来的几天，杨柳依次将菜单上的几道菜都做了两遍熟悉手感，末了又列了一张替补菜单，以防到时候出现买不到材料的qíng况。

忙忙碌碌，时间过得飞快，转眼后天就该启程了。

因为拍摄地在外省，杨柳必须提前一天过去，这样才能赶得上次日一大早的拍摄。

虽然拍摄当日，艺人的团队成员不能参与，但并不代表不能跟过去，这次就是秋维维陪她一起，只不过拍摄当天在酒店待命，以防意外发生。

&ldo;小枝儿，&rdo;秋维维看着架子上明晃晃的&ldo;凶器&rdo;，觉得压力很大，&ldo;只是一次综艺而已，你确定真的要托运这个?&rdo;

这几天做菜工具不趁手，杨柳总觉得缺了点儿什么。

别看外面现在某些厨师动辄几把十几把刀的轮着使，杂耍似的，遇上一个一把刀的正统厨子全得歇菜，生生都让洋鬼子带累坏了，惯得!

&ldo;前砍后剁中间片，背砸骨头把捣蒜&rdo;，真正老厨子的一生的手艺全凭一把刀，砍大骨、雕豆腐、剃虾线全是它。根据每个人的体质特征和用刀习惯的不同，每一个真正的厨子都有一把量身打造的菜刀，而这把刀将伴随他们一生。

杨柳的那把菜刀是师父替她打造的，用的是西域好铁，净重一斤四两，样貌虽然平平无奇，可端的是一把绝世好刀。皇帝御赐的刀固然尊贵，huáng金包裹的刀柄上嵌着珍珠宝石，刀身上还刻着精美绝伦的花纹，但华而不实，跟她自己的菜刀比起来，就是个渣。

莫名其妙穿越过来的杨柳最痛心的就是没能把刀一起带过来。

好在还记得各项尺寸，她熟悉了电脑操作后就细细的画了图纸之后在网上委托人定制，然后今天早上终于卡着时间到了，杨柳抱着亲了老半天，当即将它列入随身行李名单。

&ldo;姐你不能这么说，&rdo;话音刚落，杨柳就非常严肃的反驳道，&ldo;不管什么时候，做菜都是一件非常严肃的事qíng，怎么&rdo;

&ldo;行行行，带就带啊，带带带，&rdo;最近一个星期，秋维维已经充分领教了她的唠叨神功，一看她摆出这个架势就觉得头皮发麻，&ldo;带啊，你看看还有什么要带的，特殊物品我得提前准备好相关材料。&rdo;

最近位于拍摄地附近的某国际都市正在筹备召开全球性的官方大会，连带着周围几座城市的安检都严格到了夸张的程度，杨柳冷不丁的拿着把锃明瓦亮的大菜刀进机场，要是没有完备的证明材料，怕是有点悬。

眼看着杨柳又开始把目光投到瓦罐上，秋维维简直要给她跪下了，&ldo;咱别这样成吗?这玩意儿就到时候再买吧，我都替你打听好了，市场上随处可见，这么大小的也就几十块钱……&rdo;

等终于看到她点头，秋维维这才松了口气，然后又略感羞耻的问，&ldo;咳，那什么，今晚吃啥?&rdo;

短短几天下来，秋维维已经数度濒临崩溃，无数次的徘徊在理智和冲动挣扎后相互折磨的边缘!

按理说，冬天本就容易发胖，她非常有必要节食;然而……尼玛美食在前，谁控制得住啊，姐要有那个自控力的话，早就去研究宇宙飞船了好么!

嘤嘤，我可是个专业的经纪人啊，天天蹲在艺人厨房里眼巴巴的等开饭算哪门子职业操守啊喂!

但杨柳非但不觉得不好，反而对她这种行为表达了由衷的赞赏和鼓励，这会儿听她问，就笑着回答，&ldo;骨汤面。&rdo;

第七章

秋维维几乎是条件反she的吞了吞口水，表现得简直跟听见摇铃就准备进食的汪星人没有什么区别，意识到这一点后，经纪人心中的悲伤越发难以克制……

前天杨柳买了一根牛大骨和几根牛筋，她将一部分斩断的大骨连骨带ròu清洗干净，跟装有各种调味料和药材的纱袋一起放入锅中熬煮，开锅后分几次撇清泡沫。待骨苏ròu烂，将落下来的好ròu捞出，用独家秘方跟牛筋一起做成酱货，至于大骨，滴几滴醋，转成小火继续煮。

四个小时之后，骨汤已经一色的浓白，表面还轻轻飘浮着一层牛油，鲜香的味道直接穿透鼻腔，简直能把魂儿顶出天灵盖去!

面也是杨柳自己抻的拉面，跟买的机械加工面不同，略略粗糙的表面能够更充分地饱吸汤汁，反复揉过多次之后，面条劲道又弹牙，咬一口，满满的都是朴实而厚重的好味道。

头一天的骨汤在次日加入前日单独留下的大骨继续熬煮，新旧交替的味道相互叠加，越发回味无穷，就是光喝汤，饭量一向不大的秋维维都能一口气干两大碗，简直不科学……

微微发huáng的面条安安静静的伏在浓稠的酱汁中，顶上趴着一小撮慡口的榨菜丁，周围一圈儿疏密有秩的摆了些红褐色的酱牛ròu、酱牛筋，贴碗边还有两颗青翠yù滴的油菜，挑起面条轻轻咬一下……那是一种忍不住跳脚拍桌子的美味!

第无数次放弃抵抗的秋维维稀里哗啦吃完一碗面，仰着脖子将汤汁喝的一点不剩，然后瘫在椅子上，拍打着自己微微鼓起的肚皮感叹，&ldo;太舒服了!&rdo;

她也不是没见过世面的，国内国外、高档低档，吃过的面没有一千也有八百，眼前这一碗也不过是最普通不过的汤、面、ròu的组合，甚至还比绝大多数的面铺少了葱花香菜什么的呢，可怎么就会这么好吃呢?

只是吃一碗面，她竟然觉得特幸福!有种人生如此，夫复何求的满足!

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