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农家乐举办过两次活动之后,生意比以前好了一些,但依旧是不温不火。
可能就是每天的纯利多了几百文而已。
对江湖来说,这并不算多。而现在江湖有其他的事情要头疼。
截至目前为止,江湖的食用油已经只剩下不到五分之一的量,撑不了十天了。
别的主要调料,并不难解决,而且存货还足以支撑四五个月。
但食用油这东西,现在是真的稀缺。
一贯钱只能买六七斤植物油,若是脂肪油,那就更贵了,价格都在两百文以上一斤。
江湖站在猪圈旁边,看着猪圈里面嗷嗷叫的小猪,有点出神。
猪圈里的猪还在喂养,距离出栏起码还要七八个月。
为了减少猪仔的运动,江湖把猪圈划分成为了小格子。
被阉过的猪仔,野性没有那么大,不那么闹腾。将它们圈在小范围内喂养,容易长膘。
他现在一点也不盼着猪仔长肉,只盼着它们多长膘。
“你在跟小猪谈对象?”
梁雨萱的声音响起,她端着一盘点心,认真观察了一下猪仔,发现猪仔确实长大了一些。
“不,我在跟它们谈心。”江湖认真说道。
“跟它们说什么了?”梁雨萱问道。
“让它们多吃多睡少运动,多长膘。咱们的食用油快见底了,以后采购食用油会是一笔很大的开销。”江湖说道。
“是啊,照你这个做菜的法子,那几桶油很难撑过半个月。”梁雨萱说道。
“我决定,先拿一部分钱出来购买食用油,最好是买脂肪油。”江湖说道。
动物脂肪油炒出来的菜更香。
农家乐现在每天接待的顾客,都是冲着美食来的。
若是油水不足,会影响到菜的口味。
江湖这里收费虽然贵,但有贵的理由。
贵客们不吝啬,大老远跑过来吃一口饭菜,江湖就得做到童叟无欺。
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