大燕文学

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第112章 大碗鱼面（第3页）

“花花，你这是要向人家师傅请教厨艺吗？”令狐玥玥调侃道。

这种招牌美食能做的如此好吃，想必是人家师傅花了多年的时间，甚至带有某种独家的秘方，才能把口感和味道如此完美得结合。

就算问了，又岂能随便告诉你一个外人呢？

“这面中我加了一些‘秘制水’，所以那面本身才有了这种劲道的。”

黄师傅看花花对他的鱼面这么喜欢，也就给花花解答了一下疑惑。

“哦哦，秘制水……怪不得这么好吃。”上官花花似懂非懂的样子，“仔细说起来，我觉得大碗的鱼面好像味道比正宗鱼丸面要更香浓一些……”

此言一出，黄师傅倒是在一旁愣住了，好吃是在情理之中。

但这大碗普通鱼面，只是临时按照花花说的随便混合一下，竟然比正宗鱼丸面还要香浓？！

有没有搞错？

这就是厨师意料之外的事情。

鱼的取材是选自云梦县城西边府河“白鹤咀”分流之鱼，正是因为有了如此的环境，才孕育出了如此肥美的鱼儿。

而用水则取自城郊的“桂花潭”中之水，那里的水质非常好，潭水甘甜，能把正宗鱼面的美味特色发挥到最好。

黄师傅也回到厨房品尝了一下自己做的混合鱼面。

你还真别说，黄师傅自己都惊讶了，这混合鱼面的味道确实是好，不输于正宗鱼丸面！

他感受到了花花和玥玥吃这普通鱼面时的惊讶，浑然一体，面体透着鱼肉的浓香！

面即是鱼，鱼即是面。

这种无处不在的感觉似乎充满着潜力，有超越正宗鱼丸面的可能！

“小兄弟，多谢你的指点了！”黄师傅又惊又喜，向花花道过谢后便跑到厨房自顾自地忙碌起来。

“老黄，今天是怎么了，难道他又发现了新的美食？”老管家看着那匆匆跑进厨房的身影。

花花和玥玥则在桌子旁面面相觑。

……

《墨子·公输篇》曾记载：“荆有云梦，犀兕麋鹿麓满之，江汉之鱼鳖鼋鼍为天下富。”

一碗鱼面美食作为当天最后一餐，让人心情顿时舒畅起来。

玥玥还特意向老管家问了问黄师傅为什么手艺这么好，老管家回答说因为黄师傅是他们特请的厨师。

吃完鱼面，玥玥便打算去隔壁看看丝绸店。

这家许记布行的丝绸布料还真是应有尽有，比起灵风谷山下的那家布行要丰富的多。

因为灵风谷的村民不算很多，所以灵风谷的一些集市化的发展比较缓慢。

有不少江湖过客也顶多是在此歇歇脚，有的人看到此地不怎么繁盛则直接路过。

长期如此，导致灵风谷的流量不小但是发现速度依旧缓慢。

这些问题自令狐玥玥收购客栈时，就已经开始琢磨，只是那个时候她还想不出什么办法来。

如今她在江湖上也算闯荡了一回，这第二回出游，玥玥也就开始思考这些关乎灵风谷发展的问题了。

这家许记布行，有着各色布料，古代纺织的布料有锦、绫、绸、缎、麻布、粗布这大概得六个级别。

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