大燕文学

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147 要好好相处（第3页）

“这是麻辣香锅，是来自华夏川蜀地区的一种常见菜肴。”

徐伦简单说明道。

他在大学的时候，就经常和同学一起去学校小门外，后街上的香锅店点一锅，你喜欢吃莲藕，我喜欢吃丸子，他喜欢鱿鱼，没问题，什么都来一点，生活更多彩一点。

三四个人一起满足地吃一顿，价钱也不贵。

直到毕业之后，很多同学也还在怀念学校门口的香锅店，偶尔路过还会去吃上一顿。

只可惜后来街道改造，后街面临拆迁，香锅店辗转换了几次位置，最后不知去向，成为了一个遗憾。

徐伦偶尔会回忆起麻辣香锅有关的事情，或许回忆的不仅仅是那朴素而美味的味道，也同时是那段闪闪发亮的时光。

或许是因为今天去了峰城大附高，重温了学校的生活，所以睹物思人，才会想要制作这样的料理吧。

可惜和国并没有香锅文化，麻辣香锅又是麻，又是辣，还得用大火油炸与煎炒，与和国的传统料理完全不相称。

就算去华夏街的店里，吃到的也是缺少了灵魂的麻辣香锅。

既不麻，又不辣，更不香，甚至还带点儿甜味。

食之无味。

而徐伦自己买材料做的麻辣香锅，味道虽然不能说完全正宗，但至少麻辣是有了。

“搭配白米饭很不错。”

徐伦盛了三碗饭，将其中两碗递给了两名少女。

“我放的微辣，你们应该能接受。”

徐伦毕竟也和两人吃过饭，知道她们的极限，所以放辣味的时候，选择在她们的极限往下一点点，正好能蹭蹭，但不会超过的程度。

在这种情况下，能够最大程度体现麻辣香锅的特点，又不会导致过辣而麻痹味觉。

徐伦还是很体贴的。

铃谷浅葱拿起了筷子，说了一句我开动了，便夹起一块培根，放到米饭上。

培根是超市买的，随处可见，但经过了辣椒油香煎之后，培根的肥肉稍稍收缩，水分被去除，肉质变得酥脆，赤金的油顺着培根的纹路渗进饭里，铃谷浅葱不由得睁大眼睛仔细观察。

随后，她一口将培根送入口中。

牙齿接触到酥脆的培根，又很快被绵软的肉包裹，麻辣香锅灵魂的油脂在口中爆炸，麻辣的滋味透过培根传递到舌尖，仿佛在上面展开了一场炽热的摇滚演出。

好麻，好辣，但是好吃！

铃谷浅葱吃了一口米饭，软糯的白米饭中和了麻辣，肉汁的味道混合在米饭里，充盈了口腔。

“太好吃了！”

铃谷浅葱嘴唇红肿地说道。

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