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除了不一样的锅，英奇师傅的秘制汤底，还有英奇师傅的秘制调料，这个调料是英奇师傅来了村里之后，一边吃鱼火锅一边自己调出来的，现在也算是进化的最终形态，江延宗也买下了使用权，食府里的鱼火锅、羊肉火锅、牛肉火锅等都是食客们流连忘返的美食。
就算是有人想要抄袭模仿，也是学不来的，英奇师傅的东西如果那么容易被抄袭，他也不会成为最好的厨师之一了。
趁着厨房有些空闲，陈寒就溜达着出来看看媳妇，顺便跟宾客们吹吹牛扯扯淡了。
陈寒最能侃的，自然是做菜这一行，说起今晚的火锅，更是说得此物是人间极品，想要吃还得靠人品的那种。
不得不说，只要江延宗不下场，陈寒还是很能说的，但是一对上江延宗的毒舌，陈寒是分分钟被噎得说不出话来。
在陈寒的描述下，客人们的口水都要流一地了，更加期待着晚上的火锅。
“陈师傅，今天是只能吃鱼火锅了，没有羊肉火锅或者牛肉火锅了？”客人听了陈寒的描述，感觉肚子又饿了呢。
陈寒转过头去：“嘿……能吃上鱼火锅就不错啦，羊肉火锅和牛肉火锅肯定是没有的，一次一种锅肯定让你吃撑。做人可不能太贪心。”
大家嘿嘿一笑，谁叫陈寒说的这么好吃，大家感觉自己又能吃掉一头牛。
“如果实在想吃，过完年以后再来这儿，趁着开春前后，还有一阵倒春寒，能吃一下火锅。”
“这过年还有一个星期呢，明天不能吃？后天不能吃？”
陈寒哎呀了一声，说：“我跟你们说过了嘛，过年前的席位都被定出去了。而且村里的羊只剩下生小羊用的公羊和母羊，能吃的羊早就被卖出去了，倒是还有一些羔羊，可是羔羊卖了划不来，所以养大一些在卖，等过完年以后来，正好羔羊长大能吃了。牛也是这样，都定出去了。”
大家惊叹不已，做生意做到这种份上，赚钱肯定是赚到手软的，当然也只有拥有这样子的资源，才能够赚钱赚的飞起。
不一会儿，厨房忙碌起来，陈寒也赶紧要过去干活了。
没多久，厨房里飘出来阵阵香味，不仅食府里闻得到，连外面路上经过的人都能够闻得到。
寒冷的冬天里，闻到这样一种勾人的香气，更让人的胃有些受不住，赶紧要回家吃饭去！
冬天天黑的很早，才五点左右，就开始天黑了，宾客们浑然没注意外面的天色，都纷纷坐到桌子旁，等着鱼火锅上桌。
每桌十位客人，一桌四条不一样的鱼，再加上一些蔬菜，火锅就被热热闹闹的架起来开始烧了。
不一会儿，这火锅的香气就充盈了整个食府，大家欢快的把鱼放进火锅里，等火锅咕嘟咕嘟地烧起来的时候，几双筷子便迫不及待地捞鱼了。
卫靖泽家养的鱼又鲜又嫩，英奇师傅的秘制汤底又香又辣，调料也是味道十足，大家吃的十分过瘾。
这不才吃完第一条鱼，许多人都热的身上有些冒汗了。
大家一边吃一边称赞说好吃，别说那些第一次吃的宾客，就是已经吃了不少次的老人们，依旧觉得很好吃，停不下来，他们下筷子的速度，比宾客们还利索一些，因为已经练出来啦！
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