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沙煲上桌,香气满锅。
追风子又拿出一壶酒——这次却是寻常的青稞酒。
姜明哲抢着接过,替追风子和自己斟满。
“师兄,师弟敬你!”
“哈哈,坐下喝坐下喝,咱们兄弟不必多礼。”
两个酒杯一碰,滋儿一口喝干。
追风子抄起筷子:“动筷子,都不要客……”
话没说完,阿紫早夹起鸡腿,大快朵颐。
追风子一笑也不多说,埋头就吃。
姜明哲此时早已饥肠辘辘,也顾不上吃相了。
不得不说,追风子的手艺当真不错。
那条野鸡脖子被他剁了头尾,扒皮去骨,切成肉段,白色蛇骨汆烫干净盘在煲底,加水煮沸。
铜铛里烧热猪油,蛇肉段、切块的大石鸡、拍碎的姜块,入铛炒的金黄,加了酱料再炒片刻,倒入沙煲沸水中,加了少许红景天、藏茵陈做香料,足足炖了一夜。
临出锅前放些青盐,又洒入老大一把枸杞。
这锅一龙二凤虽没后世诸多调料,但是食材过硬,火候又足,香气之浓、滋味之鲜、质地之嫩,便是吃过无数美味的姜明哲,也果断给出五星好评。
一餐尽兴,各回各家。
三师兄笑呵呵送客,出门前拉起姜明哲的手,姜明哲只觉掌心一硬,低头看去,竟是装五宝花蜜酒的小酒坛。
姜明哲有些吃惊,倒是真没想到追风子送他这个,连忙推辞:“三师兄,这酒太过贵重,万万不可!”
追风子背过手不肯接,强撑出笑脸道:“师兄我豪迈慷慨,最不喜欢推来让去。可惜就剩下这么一点了,不然为兄定然送你个几斤……嗯,虽然只有二两多,但你每日练功前喝上那么两钱,根基必打得格外扎实,不许再推了,这是师兄的心意!“
这胖子心中滴血,努力想笑出慷慨豪迈之态,却越笑越是狰狞。
阿紫看的有趣,紧紧捂住了嘴,免得笑出声来。
姜明哲见他硬要塞给自己,也只得收下:“唉……好吧,那小弟就厚颜收了,实在是多谢师兄。”
别了追风子,转过个弯,阿紫笑嘻嘻道:“这五宝花蜜酒酿制不易,本以为请我们喝一杯,已是足够舍得,不料这般舍得下注,竟是一起给了你。”
姜明哲也奇怪,他并不知阿紫给他打造了私生子人设,只道追风子看好自己资质,想让自己当靶子,吸引摘星子注意力。
但若只是如此,投资未免有些太大,姜明哲想破了头,仍是不得其解。
阿紫见他狐疑,心里偷笑,却是并不打算说破,叽叽咕咕,念叨起刚才所吃的菜肴来。
“大生姜,你说嘎嘎鸡怎么就这么好吃呢?我要是师父,干脆派三师兄去饭堂做大厨,天天烧嘎嘎鸡吃才好呢,我也就不用每天做那些难吃死了的东西啦。”
姜明哲听她意思,似乎平日极难吃上什么美味,笑道:“其实师弟我的手艺也算不差,回头备齐了食材,定然好好请师姐吃一顿。”
“你也会烧菜么?”阿紫很是惊讶,随即眼珠一转,嬉笑道:“可是好菜还要有好酒,你舍得请我喝五宝花蜜酒么?”
阿紫本意,是想看这个小师弟心疼模样,不料姜明哲漫不在乎一笑,递过小酒坛:“师姐喜欢喝,还等什么请客。”
“唔?”阿紫还没反应过来,酒已被塞在了手里,她提起来晃了晃,表情明显有些呆:“全都给我?”
姜明哲点点头。
“你!”阿紫眉毛一提,仿佛姜明哲犯了什么大错一般,激动道:“你你,你怎么可以全部给我?这酒的来历我难道没说么?我可告诉你,若不是师父给了许多珍贵材料,凭三师兄自己,根本不可能弄出这酒来,咦!”
她眼神忽然恢复了精明,皱着小眉毛算计起来:“说起来,那些泡酒的材料又不会坏,三师兄大可以再泡一次,就是效果估计远不如这一批……咦!大生姜,你说他会不会已经重泡了?给我们喝的是、喝的是……”
“二手货?”姜明哲见她不知怎么形容,好心提醒。
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