大燕文学

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第109章（第2页）

两个队员迅速地动了起来，一个煮粉，一个打佐料，动作配合得天衣无缝，然而更令人惊讶的还在后面，好几碗粉，每个人煮下去的份量竟然是一模一样的！

负责打佐料的彭倩也利落到了极致，食客们只见她一种佐料接着一种，甚至都不需要犹豫和停顿，仿佛那些佐料的份量早已经在她脑海里倒背如流，每种调料的份量都极为精准！

配上两个队员一身整洁又干净的统一制服，不知道的还以为这是什么精密仪器的制作现场呢！

两人配合默契，一转眼酸辣粉就出了锅，热烫的红薯粉配上酸酸辣辣的调料，那诱.人的气息一下就激发开来，食客们迫不及待地端碗开吃，嗦一口粉条，又酸又辣的滋味一下就洗去了长途火车后的浓浓疲惫。

“好吃！”

“就是这个味儿，正宗！”

几人吃得满头大汗，畅快淋漓，而他们手中端着的酸辣粉早已吸引来了其他经过的人，不论是马上要奔赴远方去打工的小年轻，还是风尘仆仆从外地回到南城的归乡客，所有人的肚子在这一刻都咕噜噜地叫了起来。

好香，好饿！

他们也要吃酸辣粉！

呼啦啦的人群，一下涌向了挂着“明瑜酸辣粉”的流动摊位——

“我要一碗肉的！”

“素的，三碗！”

“排队排队，我先来的——给我做两碗！”

……

《开拓创新立品牌，明瑜酸辣粉的火辣点燃南城》

“……或许许多人还记得，去年夏天的那一场美食盛宴，吸引了无数南城老百姓的目光，在那一场比赛里，有一个年轻女孩儿，用一碗热辣滚烫的酸辣粉换来了冠军，那就是宋明瑜的明瑜酸辣粉……”

“……宋老板告诉记者，此前，明瑜酸辣粉曾经遭遇过一次致命危机，那就是有人假冒这个名字，售出伪劣产品，宋明瑜表示，因为这场‘真假酸辣粉’的误会，店里遭遇了前所未有的经营困境……”

“……如果无法根治假冒伪劣横行的现象，会严重打击广大个体经营者的信心，消耗消费者的信任，宋老板已经为名下的明瑜小饭馆和明瑜酸辣粉注册了商标，并以‘流动贩售’的形式，派遣员工在各大区域现场制作正宗的明瑜酸辣粉……”

“……据悉，在短短一周时间内，这些流动摊位就已经引起了无数人的关注，甚至有的人气摊位，如今需要大排长队才能吃到……”

“宋老板呼吁广大市民朋友认准明瑜酸辣粉的商标（如图）以及员工的统一制服，避免上当受骗……”

“同时有奖征集线索，奖励举报假冒行为，若市民朋友们遇到假冒伪劣，请迅速报警或通知附近的流动贩售点，明瑜酸辣粉将给予不低于一百元的奖励！”

流动贩售点这件事之所以会做起来，说得上是因祸得福。

因为那个骗子，宋明瑜发现有个事儿她之前一直忽略了，那就是南城如今还是一个公共交通不发达，爬坡上坎地方特别多的城市。

在这种地方，摊贩们拥有天然的优势，那就是他们可以随时随地“转移战场”。

就像那个骗子，要不是宋明瑜她们恰巧去友谊商店，还不见得能抓到人，反过来说，她完全可以利用这一点，铺开自己的酸辣粉事业。

有什么比这些流动摊位更能快速占据市场，吸引客流量呢？

等以后她真的做起了连锁店，这些流动摊位上积累的口碑和客流，同样能全部转化为连锁店的人气！

更何况，她还有这个年代绝大多数人根本想不到的“杀手锏”，那就是商标。

这年头，大部分人压根没听说过商标，更不存在去注册商标来保护自己的品牌，就连《商标法》也是前两年才刚刚落地实施。

在个体户们的眼里，这东西没什么用，费心费力去注册了又不能多挣一块钱。

但宋明瑜却知道，商标有用，而且是非常非常重要那种程度的有用。

只有注册了商标的品牌，才能真正受到法律保护，才能证明她的“明瑜酸辣粉”是独一无二的。

前世无数个企业的成功都证明，人会更愿意购买那些大品牌的东西，成立品牌必须要商标，有了商标的品牌才能够放手去发展。

眼下就是个最好的机会，能一炮打响她自己的品牌，宋明瑜何乐而不为？

“明瑜”当然不会只停留在南城。

这是她的“大本营”，她的餐饮品牌以后还要走出南城，飞向全国各地，这些都需要从现在就开始经营品牌口碑，让人一说到吃，就想到宋明瑜这个名字！

针织胡同，高家的堂屋里，高彦芝和张新民两口子坐在一块儿看完今天的报纸，都忍不住倒吸一口气。

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