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有点小聪明,也有胆识,但因为年纪大,手艺好,所以总是低眼看人。
尤其宋书晚还是农村出来的。
刘大厨抱怨道:“好什么啊?每个月的房租都快出不起了。当初我就不应该开那么大的酒楼。”
一口吃不成胖子。
刘大厨有实力也有金钱,但是合作一起做生意非常容易出现内部矛盾。
如果刘大厨从小生意做起,或许还有个磨合期,开销收入都不大,反而还能维持。
可是繁香楼步子迈太大了。
那么大的步子,只要有一步没有把握好,就容易出事。
繁香楼的情况,宋书晚早就已经预料到了。
她故作疑惑关切道:“怎么了?生意不好吗?我看挺多人去吃饭的啊?”
“是多。但有不少事赊账的,都是领导,想去要钱也要不回来。”
不是刘大厨要不回来,是刘兴华不让刘大厨去要。
这个繁香楼变成了刘兴华的晋升之路的踏脚板。
对方是领导,吃饭赊账不给钱。
刘兴华不去要账,反而还把账给抹了。
如果这钱刘兴华出那也没关系,刘大厨也不至于意见那么大。
偏偏刘兴华占着自己在粮食局也有点职位,不给自己掏钱,那这钱就要刘大厨也出一半。
亲兄弟明算账。
即便刘兴华和刘大厨两人是亲戚,以前刘兴华也帮了不少刘大厨。
可在金钱面前,感情总是难于维持。
宋书晚了解到内幕后,心中无奈,但还是问道:“那你接下来打算怎么办?”
繁香楼肯定开不下去了。
但这话不能宋书晚说。
刘大厨沮丧的叹了口气:“也许下个月就要关门了。”
现在国营饭店也没生意,倒是不少人开始尝试个体户。
他刚去了山水饭店,才知道宋书晚想要开一家分店。
他才会万分后悔,当初应该和宋书晚一起合作。
不然,现在也是他和宋书晚一起开分店了。
刘大厨厚着脸皮问道:“你还需要人吗?我的手艺你也知道,肯定不错的。还有小翠,她人也机灵,手脚麻利。”
张小翠一直都跟着刘大厨,刘大厨不能把她给抛了。
宋书晚没有立刻答应,话里也留了三分余地:“我们还没找到店面,如果谈妥了,也要先装修再营业,我们是小本买卖,不打算找人合股。你能接受领工资吗?”
刘大厨在国营饭店一人独大,繁香楼也是半个老板。
这样的人物怎么甘愿在宋书晚的饭店打工。
但宋书晚也不需要合作商,而且她也清楚刘大厨的性子,如果真让刘大厨当老板,那以后得麻烦事多。
如果只是聘请的厨师,那就不一样了。
果然,刘大厨紧皱着眉头,他不愿意给人打工,可是他的钱都套入繁香楼了。
繁香楼要是真的倒闭了,他也没有多余的钱再开一家饭店了。
难道要像宋书晚一样从摆摊开始吗?
可是他年纪也大了,也吃不了这个苦了。
还有他也要脸面,县城不大,许多人都认识他,他丢不起这个人。
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