大燕文学

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11 第 11 章（第3页）

孟钰菲把煤炉子升起来，缸炉锅里放上半锅水，烧到水冒泡快开的时候，直接把虾倒进去，再放上葱和姜片，然后盖上锅盖。

煮个五分钟左右，打开锅盖，虾已经变红了。把它们捞出来过一次冷水，这样肉质更紧致。

这道菜简单又方便，最大的保留了虾的鲜味，只不过对虾的新鲜度要求很高，不然很容易腥气。

把虾放在餐桌上，用大点的盘子盖起来。看了眼手表，已经十一点半了。

拿上钱和票，又去食堂打了一道冬瓜烧肉，一道烧茄子，一角钱的白米饭。

夏军山进家门的时候，看到自家女儿蹲在院里的草地上。

“沁沁，你在干嘛呢？”夏军山出声问道。

听到声音，夏沁沁抬头，眼睛一亮，起身跑过去欢快道：“爸爸，你回来啦。”

夏军山笑弯了眼，蹲下抱起扑过来的女儿，“欸，沁沁想不想爸爸啊。”

“想！”夏沁沁认真的点头道：“我和妈妈等你回来吃凤梨，阿姨说菠萝叫凤梨，因为它的叶子像凤凰的尾巴，凤凰是一只小鸟……”

她叽叽喳喳说了起来，夏军山一边笑着听着一边抱着她往屋里走去。

孟钰菲正在餐桌边摆碗筷，“回来啦，快去洗手，吃饭了。”

夏军山看着客厅里忙碌的妻子，耳边是女儿清脆的童言童语，原本空寂的屋子里此时充满烟火气，他只觉得满腔温暖与满足。

“傻笑站着干嘛呢？”孟钰菲嗔了他一眼，“带着沁沁一起去洗手。”

夏军山道：“好咧。”

放下公文包，他抱着女儿来到院子水龙头前洗手。

夏沁沁洗完手小跑进屋，指着桌子上的凤梨道：“妈妈，我们赶快吃凤梨吧。”

孟钰菲却道：“先吃饭，等吃完饭再吃。”

“啊……”夏沁沁不开心的嘟起嘴，“我想现在就吃……”她站在那哼哼。

夏军山道：“要不就先切了吧。”

夏沁沁感激地看向爸爸，又充满期待地看着妈妈。

孟钰菲拒绝道：“不行，你忘了她昨晚啦，吃完水果根本吃不下饭。”

“……”夏军山看着女儿摊摊手，“妈妈不同意，我们就吃完饭再吃吧。”

夏沁沁失望的叹了口气道：“好吧……”原来爸爸也要听妈妈的话。

夏军山好笑的看着她小小的人叹气的样子，把她抱到餐桌椅子上，“那咱们就快快吃饭，吃完了切凤梨。”

孟钰菲拿着一个小蘸碟，里面装的是醋，还加了几滴香油，放在水煮虾旁边做蘸料。

夏军山看着餐桌上的水煮虾，问道：“这是你做吧。”

“咦？你怎么看出来的。”

她为了好看，把用饭盒从食堂打回来的菜都倒进了碟子里。

“家属院这边食堂的大师傅喜欢做红烧虾，葱爆虾，这样水煮的不是他的风格。你今天不是去了供销社么，我猜你是看到这虾新鲜忍不住买回来了。”

孟钰菲把盛好饭的碗递给他道：“还真被你猜准了，昨天不是让你尝尝我手艺么，喽，这就是了，不过，我可不保证口味啊。”

“这看着就清爽，色香味第一样就满分了。”夏军山接过碗笑道。

拿起筷子夹起一只虾，剥了壳后放到了孟钰菲碗里，“这第一只虾要感谢咱们家今天的主厨。”

夏沁沁坐在椅子上，笑嘻嘻的看着爸妈说话，拍手附和道：“谢谢妈妈～”

夏军山又剥了一只虾放到女儿碗里，“这只虾奖励沁沁小朋友今天陪着妈妈办事。”

夏沁沁夹起虾肉，啊呜一口吃下去，鼓起腮帮对着妈妈竖大拇指，“好次，妈妈煮的虾真好吃！”

孟钰菲好笑的看着父女俩，也夹起虾给他俩一人剥了一个。

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