大燕文学

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第27章 大快朵颐（第1页）

几个人站在凉棚里围着那头野猪评头论足。

老汤说：“这野猪血放得好，血流干净了肉的骚味儿就没有了，野猪血最膻。”老汤问崔宇锋，“这是谁处理的？很懂行啊。”

崔宇锋看了看白如雪，哭笑不得。

小邓蹲下扒拉了两下野猪头：“这野猪好像是被致命锐器所伤，颅骨破裂，伤口深达……6公分，伤口长度10公分至5公分不等，瞧这猪头都成什么样了。但这并不是死亡原因，这野猪是因为失血过多导致全心停搏死亡……”

牛所说：“你瞎鸡巴扯什么？死了就是死了，还管它怎么死的？我来让你破案子么？”

小邓咧嘴一笑：“职业习惯。”

牛所围着那头野猪转了转：“这怕小小有个一百五十斤吧。”

老汤看起来经验很丰富：“差不多，去掉猪下水至少也有个百十来斤好肉。”老汤接着道，“猪下水得好好处理一下，多清洗几回，野猪的猪下水顶好吃。”

崔宇锋呆呆地站在一边，他知道老汤准备怎么“无公害处理”这头野猪了。白如雪靠近崔宇锋，在他耳边哼哼：“你让牛所罚我呀……”

崔宇锋没理白如雪，崔宇锋说：“牛所，我们林业站有规定，野猪它是‘三有’保护动物……”

牛所亲切地说：“野猪是‘三有’保护动物，这没错。但是三有保护动物不能和人类发生冲突，人类的生命权优于动物，大熊猫都不能例外何况一头野猪。你们没事就好。”

小邓站起来拍了拍手：“领导，林场报案，回去还是要做出警记录的。现在案情基本清楚了，案发时间是下午3时左右，一头野猪冲进梅山林场场部，林场工作人员崔宇锋同志为了保护林场工作人员生命财产安全……”小邓瞅了瞅包扎着头四处乱转的蛋蛋，继续道，“一人一狗和野猪展开激烈搏斗，最后野猪被杀，林场的狗负伤……”

牛所说：“你他娘的这一套一套的跟谁学的？”

小邓说：“我这是按程序办事。”

老汤赞道：“小邓出警业务越来越精熟了，这么做没错。现在野猪已经开始泛滥，新的动物保护法正在征订修改意见，林业部门正考虑把野猪剔出‘三有保护动物’名录。再说，这野猪再保护它也就是猪嘛。”

向大伙儿普及了一通法律，老汤开始做总指挥安排工作了：“小崔，你去厨房烧水，小邓，帮忙把这野猪挂起来，我来开膛割肉。”

“主要是时间问题，野猪刮毛太费功夫，直接剥皮算了……”

“哎哎，有绳子吗？找根绳子，来来来，搭把手。”

在老汤的指挥下，大伙儿纷纷忙碌起来。凉棚变成了现成的屠场。那头倒霉的野猪一会儿就被倒吊了起来。

眼见着自己也被老汤分派了工作，崔宇锋无话可说。

老汤娴熟地挥着崔宇锋拿过来的一把剔骨刀开始肢解野猪。“哗啦”一刀从野猪肚皮上下去，鲜红的野猪肉翻了出来……

“啧啧，瞧瞧，这肉多鲜呐，野猪体脂低，全是瘦肉……”

……

“这头野猪你们两口子留下两条后腿，剩下的我带回所里给大伙儿尝尝鲜，改善一下伙食。”老汤一边忙活一边和崔宇锋搭话，“哎，怎么样小崔，有意见吗？”

嘻嘻，两口子？白如雪笑了。

崔宇锋连忙道：“老汤，不用不用，你都拿走可以的，我不用留。”

老汤扬着手里的剔骨刀，正色道：“要留下一些的，你看看你媳妇儿那么瘦，她要多吃肉。”

崔宇锋要拒绝，白如雪抢先道：“老汤，留一条后腿就好了，我吃不了那么多。你们所里人多都不够吃，警察工作又那么辛苦，我都想着全送给你们的。”

老汤慈祥地望着白如雪：“小崔媳妇，你可真是个好女人，长得乖性格好还识大体，小崔修了几世的福能找到你这样的老婆。行！按你说的办。”

崔宇锋一头汗下来了。

那边牛所在喊人：“小崔，你那菜园子也搞点菜过来，有大葱吗？我们待会儿吃肉最好有大葱，大葱解腻。”

崔宇锋喊道：“有有。”

……

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