大燕文学

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第137章（第2页）

沐老将军一边吃一边跟老夫人感慨，“说不定这又是什么高产作物呢。”

老夫人边吃边点头，在心里对云汐表达了万分的同情。去年种的那点土豆，收获以后云汐是一个也没落着吃，全让云震给收到地窖里去了，就等着今年继续做种子往下种。

云震当时说什么来着？哦，对了，“吃一个少一个”，“省一个是一个”，她当时看着云汐就差跟她爹撒泼打滚了，真是又可怜又好笑。

难怪今年发现了新东西，还没种呢，她就先吃上了。大概是怕到时候种出来还是吃不上吧？

时光一天天溜走，转眼就到了六月份。

杏子成熟的季节。

杏是这个时代常见的一种水果，不光山上有很多野山杏，很多人家里也种了杏树，庄子上也有几棵，大家也就随摘随吃，这东西搁不住，吃多了也不行，很多就自然脱落，掉在地上坏掉了。

云汐让人摘回来好多，沐晟看见了，就劝她：“这东西千万不要多吃，否则要倒牙。”

“知道了，我又不是阿言，还用你教我这些。”

沐瑾言说：“阿言也知道哦，不用教。”

沐晟：“……”

云汐吃了两个尝尝鲜，又给沐瑾言也尝了一个，说实话，自然成熟的山杏，并不是太酸，但也并不怎么甜。

剩下的，她指挥着丫鬟做成了杏干、杏酱，都是酸甜开胃的佳品。

杏酱虽然不像草莓酱蓝莓酱那么常见，但是其实它的口感非常细腻柔滑，味道也非常不错，云汐感觉至少比苹果酱要好吃。

在熬制杏酱的时候，因为用糖量比较多，云汐终于注意到了罐子里的糖。

这个世界早就发现了甘蔗，也摸索出了用甘蔗制糖的方法，但是做出来的糖颜色不纯，是琥珀色的，略带一点酸味，用来做果酱的话，也不知道会不会影响果酱的口感。

但是自己把糖提纯成白糖太麻烦了，还是先用现有的糖试试吧。回头把提炼白糖和冰糖的方法告诉沐晟，让他去做吧。

杏酱熬好以后，趁热装进瓷罐，密封好，可以存放几天。

熬制杏酱的同时，云汐也让厨娘用自制烤炉烤了些面包、蜂蜜蛋糕和牛奶饼干出来。

东西做好了，云汐留了一些，给老将军夫妇和沐轩都送了一些，给自己亲爹也送了一份，剩下的就让丫鬟小厮们分了。

中午的时候，沐瑾言一回到家，就闻到了院子里残留的一点甜蜜的香气。他扑到云汐怀里，带着甜蜜的笑容，问道：“娘亲，您又做什么好吃的了？”

“小鼻子真灵。”

云汐拉着他的手，说道：“先去洗手，休息片刻。娘亲确实做了好吃的，你都试试。喜欢哪个，以后我们可以经常做。”

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