大燕文学

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第89章 远香近臭（第1页）

刚出炉的烤鸭，色泽红润，外皮酥脆，香气四溢。烤鸭的皮是整只鸭子的精华所在，经过高温烤制，皮下的油脂被充分逼出，形成了一层薄而酥脆的外皮，油亮油亮的。

别说一群小萝卜头了，一群老家伙也要偷偷咽口水。

小草儿说对父亲说：“看起来是这么回事，有几分水准，就不知道吃起来是不是我想要的味道。”

杨大山：“肯定好吃，我还吃过这么香的鸭子。”

小草儿：“爹爹，您用刀把肉片出来，片得稍薄一点，等下卷着配菜一起吃。”

李氏用提前按照小草儿给的方法做了些薄薄的饼，又切了葱丝、黄瓜条，一碗甜酱，另外煮了一锅粥，再炒了两个青菜，蒸了些窝窝头。

杨老太说的：这么多人呢，要是做白面馒头那得用多少白面才够，中午吃过馒头了，晚上吃窝窝头，家里不打眼，别人也挑不出理来说招待不周。

再说了，还有两只鸭子呢，别说成不成功，那只是味道，在我们农家人里，这可是肉菜，整整两只鸭子呢，谁家招待村里来唠嗑的人用两只鸭子的。

晚上还是分两桌，坐得满满当当。众人看着一大盘鸭子和配菜无从下手。没听过，没见过，更没吃过，能知道怎么吃吗？

还是小草儿先动手，她是最小的娃娃，先动手别人也只能说小娃娃看到好吃的忍不住了。

小草儿拿起一片薄饼，卷上片得薄厚适中的鸭肉，又放上来了葱丝和黄瓜条，抹上甜面酱。

四毛也学着小草儿的卷法将薄饼下方先卷起来，然后像是包刚出生的新生儿一般，将面饼全部卷起，这才一口吃进嘴里。

薄饼包一入口，鸭肉丝滑，鸭皮脆嫩，葱丝劲辣，黄瓜清爽。

明明是迥异的味道，可融合的刹那就让一切变得无比和谐，一口咽下齿颊留香，手指已经开始自动卷起下一个。

“好吃，太好吃了。”四毛第一口下去就忍不住夸赞。

杨老太也招呼一群老爷子老太太：“来来来，别客气，四毛，你过来教下我们，是怎么包来着？”

然后，杨老太就收到一大波夸赞。

“这鸭子居然还能这么做，嫂子有口福了。”

“可不是吗?”

“我家那几个儿媳妇只会把菜煮熟，要说多好吃那是跟你们家大毛娘没法比。”

“可不是，我家那个也是。”

“还嫌弃，能填饱肚子都不错了。”

“是这个理，就是去年这个时候，连吃的都找不到了，还能计较好不好吃吗？”

“有生之年能吃到这么好吃的烤鸭也是满足了。”

小草儿听到一群老家伙这样的感叹，想都不想就说：“各位大爷，奶奶，等我娘又捣鼓出新吃食，我们还请大家来吃。”

杨老太捂着滴血的心口说：“对对对，你们平时没事就多来我这里转转走走，跟我唠嗑，大毛娘有时捣鼓新吃食，你们不来我可不会记得叫你们。”

“我们要是老过来，你可能又在嫌弃我们粘人了。”

“可不是吗，远香近臭。”

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