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外婆并不在,她早早去了波士顿,晚餐才会回来。
但令我没想到的是,早餐不是庄园里杂工准备的,也不是斯潘塞做的,而是罗西。
说实话,罗西是一位非常经典的意大利男人,他虽然是美籍,但却是在意大利长大,他身上属于意大利男人的浪漫、洒脱很明显。当然,也许就是这种太过洒脱多情的个性,让他的婚姻一直都不怎么平顺。
而一个浪漫的男人,怎么可能不会做饭的。
罗西的手艺非常好,至少比我和斯潘塞要强,而且很擅长做意大利菜。
今天早上的早餐,就是经典的意大利早点。
在其他人的眼中,意大利人的早餐似乎非常固定,面包加咖啡,就是所有意大利人喜欢的早餐了,但实际上,他们有属于自己喜欢的经典早餐,只是因为做起来比较麻烦,渐渐就退出了普通的工薪家庭,反而是各式面包渐渐走入了生活。
可是传统经典的美食是不会轻易消失的。
罗西似乎就很擅长这一类的菜式。
他今天早上做了炸比萨馅饼和那不勒斯牛杂。
这是热气腾腾的真正早餐。
秉持着外焦里内、香气四溢典型炸糕特质的炸比萨馅饼,与荟萃了牛4个胃的那不勒斯牛杂一起,构成了一顿相辅相成令人肚饱身热的美味。
但制作过程的确有些麻烦。
炸比萨馅饼除了面料之外,还要准备科塔奶酪,猪五花肉,烟熏奶酪,碎菜叶、橄榄油炒苦苣、葡萄干、松子、辣椒粉、橄榄、奶酪等馅料。
而牛杂的制作方法更耗费时间一点,原本罗西是不可能刚来这里,就能在早餐做出这种食物的,只是原本庄园里就炖了牛杂,被罗西看到了,便切了一点,然后再经过他的巧妙手艺加工一下,变成了早餐上的一道美味。
虽然早餐和寻常早餐有点不一样,但不可否认,的确非常好吃,我和斯潘塞吃的心满意足。即使是加西亚这种无甜不欢不爱吃酸辣的女孩儿,也都很给面子,完全不怕胖,吃了整整两个炸比萨馅饼外带一小碟牛杂。
食客对食物的捧场,就是对厨师最佳的夸奖。
罗西早餐过后的心情相当不错。
吃过早餐后,加西亚咳嗽了一下,清了清嗓子:“甜蜜男孩儿,你们邀请我来到底是要做什么?好歹先透个底呗,不然我玩都玩不开心。”
罗西端着一杯咖啡,坐在旁边,一副我也想知道的样子。
斯潘塞看了我一眼。
我从口袋中取出了柯罗诺斯之戒。
无论是加西亚还是罗西,见状都一头雾水。
“其实并不是什么太麻烦的事情,主要是想查查这枚青铜戒指。它是从这座庄园的杂物室找到的,但我和斯潘塞这么多年来一直想要调查它的来历,却几乎没有查到什么有用的信息。这么兴师动众,都是斯潘塞太紧张了。”我说。
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