大燕文学

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第62章 老许的关系（第1页）

“这么说，我们现在只能越过大生超级市场，直接找本地供应商了？”

楚江思索着说道。

在楚江的食堂没有做起来的时候，那些本地供应商，除开市内的一些超级市场，肯定还有别的出货渠道。

临江因为位置偏僻，城市化进度比较缓慢，所以食材产出还是比较多的。

但是要和那些供应商谈，就等于要从他们之前的买家手里抢一块肉，那么要么你量大，要么就肯定需要加价，不然人家为什么卖给你呢。

楚江的量肯定也到不了那种左右供应商的地步，那就只能打价格战了。

楚江不由得把目光看向了钟楠翔。

“你别看我啊，我帮你和钟家没有关系，肯定不能用钟家的资源，另外你临江这边，我们能做的也很有限。”

“只不过，你这个餐厅也开了这么多年了，手上就没有一点资源积累么？”

听到这里，楚江也有点不好意思了，在没有绑定系统之前，他的那个厨艺，别说资源积累了，就算是已经有的资源，都是给他霍霍掉了。

而且前身小时候就极度厌恶餐厅，所以楚天去谈的那些事情，他是一窍不通。

“我们现在主要是差哪一些啊。”

钟楠翔做出来的表格里面秘密麻麻的全是数字，楚江只能看到很多标记成红色，具体是哪些缺少，看得有些头疼。

“目前的餐厅的几个招牌菜，是出货量最大的，相比于其他，需求完全不在一个数量级，所以缺口也主要在这些菜品上面。”

从绑定系统以后，楚江餐厅目前一共有，彩虹粥、鲶鱼面、黑骨鸡包饭这三道招牌菜，其余的一些料理，因为厨房掌握度不高，所以楚江并没有选择在大众食堂进行推出。

而这三道料理，黑骨鸡的供应是没有问题的，因为许赣山就是临江最大的黑骨鸡养殖户，就算楚江再开十家餐厅，也没有太多问题。

那就主要是水产商的鲶鱼，和谷物类供应商了。

临江虽然位置偏僻，但是水源丰富，河道蜿蜒，所靠着的华夏最大的江，本来就是鲶鱼最喜欢的生存环境，所以鲶鱼这方面，基本没有太多问题，能够达到物美价廉的标准。

主要的麻烦点，是在于彩虹粥和包饭所需要的那些种植类作物。

临江是南方城市，产出主要是以稻谷为主，其余的虽然不是说没有，但本土种植的很少，这些本地类供应商也都是从外地进货的。

一个东西一旦本土没有，那么自然价格就高了，楚江必须要去谈。

没想到，郝厨子听说了楚江的烦恼之后，居然主动找到楚江，给出了建议。

“老板，你想去收粮食的话，找许赣山啊！”

郝厨子直接说道。

“许赣山？他除了养鸡，还种地？”

楚江一时间还没有反应过来，许赣山和他去收谷物，有啥关系呢？

“老板你看啊，他的鸡要吃啥啊，那些稻壳啥的，不也是要找人收啊，所以他肯定是认识一些供应商的。”

对哦，楚江一拍手，还真是，如果通过许赣山去练习的话，要比他自己一

买卖就是这样，有一层关系在，怎么都好说，没有关系，就很难，毕竟杀熟的人还是少数，一般都是杀生。

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