大燕文学

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第5章 北京烤鸭（第1页）

“嗯？那你们平常都吃些什么？”

“平常的话主食就是玉米面窝窝头和水煮白菜。而且也不是顿顿都能吃饱的，我还没正式工作，粮食定量不太够。”何雨柱有点不太好意思的说道。

“我哥临走之前没给你们留下钱么？这么多年也没寄过生活费？”

不提这个还好，提到何大清何雨柱就一肚子火气。

“他这混蛋走的时候几乎把钱全拿走了，总共就给我们剩下十块钱。我也没收到过他寄来的一分钱。还好有一大爷和聋老太太偶尔能帮衬着一下，不然我和雨水早就饿死了。”

何大海听到这就知道事情不简单。按照剧情何大清是每月都会给何雨柱寄钱的。每个月十块钱能保证他俩吃的饱饱的。至于现在这钱到哪了？恐怕就得问问这一大爷了。等自己去邮局问问或者到保定找何大清问清楚，看我怎么拿捏你这一大爷。

至于聋老太太打的什么谱他也知道，不就是想让柱子给她养老么？她的房子是个人的，要是柱子愿意给她口饭吃能换一套房子也不亏。当然前提是柱子他自己得愿意。

现在自己回来了，估计他俩的如意算盘要空了。待会的全院大会估计要挺热闹的。

“柱子别做饭了，走我领你们俩出去吃好吃的。”

“出去吃太贵了，再说都快做好了。”这时候的何雨柱还是很节俭的。

“好不容易回来了，今天就当给我接风，肯定要吃顿好的。全聚德你知道在哪不？我们去吃烤鸭。”

旁边的何雨水听到烤鸭，口水都要流下来了。

“海叔我们真的去吃烤鸭么？我还从来没吃过烤鸭呢，以前都不敢从那门口走，生怕闻到烤鸭的味道走不动路。”

何大海笑呵呵的抱起了何雨水。

“当然是真的，海叔还能骗你不。今天就让你吃烤鸭吃个够。”

“太好喽！有烤鸭可以吃咯。”何雨水兴奋的直拍手。

三个人就这么往全聚德方向走去。

全聚德离四合院距离也不远，等他们到的时候差不多刚好是晚饭的点。饭店里面的人也不多，毕竟这个年代吃得起全聚德的人很少，只有逢年过节才有人过来改善下生活。

选好两只鸭子用毛笔写上字然后就送去烤。这可是老北京吃烤鸭的讲究。一是划地盘做记号说明烤鸭是谁的。二来是考验烤鸭师傅的功底，要是烤完了字不变形那才叫真本事。

没一会儿烤鸭就上来了。烤鸭烤的皮色油亮骨酥肉嫩，香味四溢让人垂涎三尺。何大海看何雨柱兄妹那样子也知道他们不会吃。于是学着前世北京烤鸭的吃法来教他们。

只见何大海用筷子挑一点甜面酱抹在荷叶饼上，然后将片好的烤鸭肉片放在上面，最后把葱丝和黄瓜丝放进去，再把荷叶饼卷起来。

卷完后把荷叶饼递给了在一旁眼巴巴看着的何雨水。

“给，雨水，尝尝这烤鸭味道怎么样。”

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