大燕文学

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第16章 水晶虾饺皇（第1页）

落地后的第二天，闻知意一家火速与茶楼来个双向奔赴。

早茶，唤起绿色好心情。

果然还是土生土长的栖息地舒服呀，茶楼门庭若市，大堂热火朝天，人潮熙攘。

“食咩？”闻知意看着手中的菜单勾勾画画，没有抬头。

闻知川凑过来了，“还用问，肯定是凤爪，排骨，金钱肚，煎饺，红米肠，蟹子烧麦，水晶虾饺皇，炒牛河，流沙包...”

好像说得七七八八了，他大手一挥，“先叫这些啦，反正肯定还会再点的。”

女孩微微颔首，把闻知川要吃的都打了勾，又加了份瑶柱鱼片粥。

闻父闻母上年纪了，吃不了太多热气的东西。

“在等上菜的过程中，我们可以一边喝茶一边等，茶楼的上菜速度很快的。”闻知意把相机对准桌面的茶壶拍摄，好一幅云烟袅袅的画卷。

上菜是真的很快，她真的没骗人。

其实还有更快的，拿着自己的菜单去大堂指定位置就可以即挑即拿了，一般都是些凤爪排骨之类的。

不过她懒，没去。

服务员端着托盘朝他们走来，托盘上有三份蒸笼，分别是凤爪，排骨，还有金钱肚。

“开动啦，来，粉丝先吃。”

“我昨天落地之后都没吃什么，今天终于可以好好安抚我的胃了。”

第一筷子闻知意夹的永远是排骨，她爱吃排骨，爱一辈子！

排骨蒸的非常嫩，还是蜜汁的，吃起来咸中带甜，里面的标配配菜芋头也炖的非常软烂，很多人喜欢吃里面的芋头多过排骨。

“我就不一样了，我是肉食爱好者哈哈哈。”镜像中的女人眼珠子转了转，微微吐舌。

肉多好吃呀。

“当然啦，凤爪也很好吃。我个人觉得虎皮凤爪炖的比那个芋头还要软乎，但是里面的花生我不是很喜欢，我不太爱吃软的花生。”

金钱肚她只吃了一块就不吃了，口感不错，但是于她而言有点难嚼，于是闻知意把目标转向刚被端上桌的红米肠。

脆皮红米肠是她非常喜欢的一个早点之一，喜爱程度不亚于排骨。

红米浆做的肠衣加上酥脆的网皮，虾肉紧实弹牙，饱满劲道，整个红米肠外软里酥，哪怕是不蘸调料也能吃出本身的鲜美多汁，口感一绝。

“这个真的很好吃，我每次来喝茶的时候都会必点，你们有机会的话一定要尝尝这个红米肠，它在我心目中能最少排前三。”闻知意神情陶醉，鲜虾和肠衣的结合让香味在嘴里荡漾无穷。

红米肠真好吃，她超爱！

她端起茶杯轻轻抿了口，开口解释，“唯一的缺点呢就是有一点点腻，这时候你们就要喝点茶解解腻啦。”

菊普是他们家点得最多的茶，平价不贵，齿留茶香。

闻知意给爸爸妈妈分别呈了碗粥，然后又给自己呈了碗，粥底的米已经被炖得软趴趴的，鱼肉鲜，米粒香，在撒上的生菜丝也增添不少清甜。

虽然粤省的冬季没有北方的那么寒冷，但是南方大部分是没有暖气，好在大堂里人头攒攒，再来上一碗鱼片粥，这个冬天怎么会冷呢。

鱼她爱吃，瑶柱也爱吃，但是两者结合还差一点点才完美啊——那当然是炒牛河。

把河粉混着粥一起吃，粉条上挂上了粥的米香，一口咬下去才是真正的人间美味。

两筷子下肚满足胃的馋虫后，闻知意又开始了自己的讲解，“两广人好多都会这么吃的，点一盅粥，再把炒粉炒面之类的放粥里搅拌，你们一定会打开新世界的大门。”

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