大燕文学

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第122章 谈天（第1页）

来回几趟，粥水被装在一个个小铜鼎里，菜盘细致的按尤袖所说食用顺序摆好，粥米青菜布在中央，外面是肉，最外面是海鲜，方便吃完撤盘子，上其他几道菜。

桌子很大，每人面前另外有一个盘子，要吃什么布菜丫鬟先帮忙夹到盘子里，再自己动箸涮煮。

饭堂高大宽敞，四周墙壁装饰着一些鲜花，盛放冰块的铜炉里冰量虽少，却专门有人在旁手持芭蕉扇扇风，冷气随着凉风习习的吹出，凉爽又不冻人，是长川县主知道这顿吃“暖锅”时特意吩咐的。

她一眼看过去，只觉汤色清淡，像合胃口的样子。

“阿娘，好不好看，这个是我精心摆盘的。”江韶音指着一叠鱿鱼。

圆圈圈鱿鱼肉被竖起来恢复成完整的一条，柔软的鱿鱼须团成花球的样子，依靠在鱼尾，整个肥嘟嘟。

长川县主好笑的看看鱿鱼又看看女儿：“你说要去学两手，学了这个？”

“从最简单的开始做起嘛。”

菜刀又快又利，朱嬷嬷也不肯给她，粥锅旁边太热待不住，油炸更别说了，总怕溅出来，她就做了这个，成品很不错嘛，按尤妹妹的话来说，还很有那个……“艺术细菌”。

两人又简单说几句，很快开动了。

不同的涮料下锅时间不同，大虾、牛肉稍稍过水即可，鱼丸则需细细煮上几分钟，蘸以酱料，锦上添花，一个漫长而惬意的过程。

肥美的螃蟹煮熟，蟹肉蟹黄一股脑的从壳里吸出来，滋味极美，直让江韶音喊着多夹，连吃了几个，才恋恋不舍的转投其他。

“比清汤锅还好吃诶，奇怪，平日里吃的也是这种米，怎么就没有今日这样香？”

“下次煮饭也少掺些油盐试试，蒸出来的米还会格外透亮。”

“我吃完饭就去说。”

长川县主听着两个女孩所言，又吃了一口牛肉。

切的薄透大片，放在勺子里，涮一会儿就立马捞出来，才刚被烫熟打着卷儿，又润又嫩，味道奶香奶香甜甜的。

甚至都不想沾蘸料。

本来也只是觉得清清淡淡吃些，胃里舒服，汤底不过米汤没想着有多好吃，但一尝真的好好吃，没有重油重辣的魅力，全靠食材本味，就一口接一口的恋恋不舍。

“下白贝了，这个配鱼骨很好吃！”

“真的吗？那我多吃点！”

时间已经很久了，吃饭的三个人还在乐此不疲，各种都吃掉不少，剩下最多的是馄饨，因为每人都想尝一小碗粥，这种主食当然就不受欢迎了，只略微尝了一两个便撤掉，反正有冰室冻着，也不怕坏。

肚子直接吃撑，厨房里还剩下的三四道菜根本没有用武之地。

长川县主决定去花园逛着消食，剩下的东西她不吃了，给两个女孩儿各盛一点就行，长辈离开，也好把空间留她们说说话。

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