大燕文学

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第91章 鸡枞油（第2页）

贺谨书看了一下锅里的鸡枞，而后说道：“跟我商量了一下醋的定价，还有就是分成的问题。”

因着墨悦轩这半个月凉拌菜卖的十分火热，所以有不少人都知道了醋这种调味料，稍微一打听，自然是知道了吴家村在卖这种醋。

又因为前几天下雨，耽误了大家过来的速度，因此中秋节一过，镇上另外两家酒楼也跑过来买醋了。

一个新鲜东西的兴起，必然会引起大户人家的争相购买，所以镇子上的不少富户都想从酒楼买点醋带回家，毕竟不可能天天在酒楼吃饭，但又想吃用醋做的饭菜，所以就只好买回家自己做了。

因为吴家村现在还没在镇子上开铺子，所以暂时也只能通过酒楼售出，为了不引起不必要的争端，那么统一售价就非常有必要。

俗话说一斤粮食3斤醋，吴家村酿出来的醋也差不多是这个比例。

东立国小米的价格是5文钱一斤，酿醋除了用小米外，最重要的原料就是大曲了。

第一个月酿醋用的大曲是从沈家村买的，之后他们就可以自己动手制作，所以这个成本他们只需要算酿造大曲的材料成本即可。

大曲是由小麦和豌豆发酵而成的，小麦的价格是10文钱一斤，豌豆一般都是自己家里种植。

再加上时间成本和人工成本，最后零零总总算下来，一斤醋的成本大约在9文钱左右。

当然这些材料成本都是按市价计算的，后续这些用到的材料他们村里人都可以自己种植，那这个成本费用又会降低很多。

所以吴村长就跟贺谨书商量了一下，不管谁卖，都统一定价为15文钱一斤，当然了这个是只针对普通的陶罐装的醋，若是瓷罐装，就是20文一斤。

沈瑱听了这话后就问道：“那分成呢？不是说一季度一分吗？”

“村长说，昨天的订单收了差不多10两银子，再加上之前墨悦轩的10几两银子，总共就是收获了差不多20几两银子，他觉得村里人也都干了快半个月的活了，就想先一家给个100文，算是给大家安个心。”贺谨书说道。

沈瑱闻言就点点头，然后说道：“要给也是过两天再给，昨天刚刚闹了那一出，肯定有不少人会心思动摇的，等他们退出了之后，咱们再发分成，肯定能把他们羡慕死。”

贺谨书听了这话后，就忍不住抬手捏了捏沈瑱的耳垂，然后淡笑着说道：“阿瑱真聪明，我也是这么跟村长说的。”

说完就又说道：“至于咱们家的分成，我已经跟村长说了，先记账，等过段时间再给也不迟。”

“可以。”沈瑱点点头说道，他们家不缺钱，不用这么着急拿分成。

“你这个什么时候能好？”贺谨书问道，他已经闻到香味了，看起来很好吃的样子。

“还得熬一炷香的时间，阿书你先去看书吧，晚上我就用这个给你做菜吃。”沈瑱一边翻动锅里一边说道。

贺谨书闻言就点点头说好，随后伸手摸了一下沈瑱的头，然后才走出厨房去了隔壁的书房，他有两天没看书了，确实该去读书了。

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