大燕文学

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第86章 重振雄风（第1页）

谢荣在江陵市给自己买了养老房，心里踏实了。

这套房子用尽了她的所有积蓄，还欠了王松年30万元。

她不担心还款的问题，因为她在金龙饭店工作，每年有十几万元的收入，每年还5——6万，到55岁时，也可以轻轻松松地还掉王松年的30万元钱。

王松年因为巩汉林和王文丽相继离开金龙饭店，饭店生意受到一些波动，第一季度营业额下降。

王松年很着急，因为他不想看到这样的局面，不想因为他的过错而让张永丽看笑话。于召开总经理办公会议，神情严肃地说，“饭店因为消费者减少，入住饭店的顾客减少，以致营业下降，利润下降，这种局面必须尽快扭转，否责员工的收入会受到影响，各们的年终奖也会受到影响。“

王松年停顿了一下，又缓慢地说，“虽然我们金龙饭店第一季度生意下降了，但只有大家群策群力，想办法，就一定能走出困境。”说着，王松年看了一下大家，“我们饭店有自己的优势，那就是在银行没有贷款，也没有外债，这样就不担心还息的问题，不用担心别人催债的问题。这是其他饭店所无法可比的优势。劣势就金龙饭店距离城市区远了一点，顾客到这里消费不方便，在一定程度上影响消费者来饭店消费。所以我们要想办法改变这种格局，打破瓶颈，稳步发展。现在走了两名年轻管理人员，一下子要招聘一名合适的管理人也不太可能。那我们只能依靠在座诸位，发挥团队合作精神，扬长避短，走出新路子。不知道王松年话刚说完，王敏丽就抢先发言，“我们放走了两个年轻人才，这是我们的损失，但也不能因为人才离去，我们就关门，就不做生意了。刚才王总说我们优势和劣势，只要我们抓住优势，克服劣势，就一定能开创新局。”

王敏华说，“金龙饭店经营了10多年，在这个城市是有影响力的饭店，我们有自己的老客户。现在遇到困难，只要我们从细节入手，人人都有节约的意识，压缩不必要的开支，那么就一定是稳步发展。“

谢荣说，“我们可以利用现有资源，拓宽经营范围，发展业务。比如盒饭业务，改变等客吃饭为主动不用户送餐业务，这样也可以做到薄利多销。经营饭店，最怕的是没有稳定的客户，最怕的是没有人气，最怕的是客户闲置。资源闲置就是在赔钱。如果让我们的资源都得到充分利用，那就是在挣钱。”

其实，谢荣比谁都希望金龙饭店长生不老，朝阳饭店，因为只有饭店生意蒸蒸日上，她才能顺利还上王松年的借款，才能后顾无忧。

谢荣接着说，”只有饭店稳定发展，员工才有稳定的收入。如果饭店因为经营不善而倒闭了，最终受受损的就是我们大家，所以，我们要共渡难关啊。“

谢荣为什么会这样说呢，因为就凭谢荣的条件，换一个企业，每年想有十几万的收入，那是白日做梦。所以，她会这样替王松年考虑，才会替王松年谋划。只有把金龙饭店的生意做大做强，才能让自己的晚年生活幸福。

王松年听了她们几个人的发言，就像打了鸡血似的，心情猛然变好了，一扫愁云，坚定地说，“信心很重要。有信心，就能克服困难，不把可能的事情变成可能，把不做成的事情做到极致。只要大家齐心协力，信心满满，积极想办法，提措施，就一定能金龙饭店重振雄风，再创辉煌。”

散会后，王松年把谢荣留下，“谢副总，谢谢你的理解和支持。有你在，我就放心了。你跟我在一起工作时间最长，工作经验丰富，所以你要多给我出点子，想办法，让金龙饭店火起来啊。”

谢荣说，“王总你放心，金龙饭店发展关系到员工的切身利益，也关系到我的切身利益，我不可能看着饭店走下坡路，那样对我没有任何好处。”

王松年听了谢荣这番表态，心里感动，因为在特殊时期，没有人帮助自己出谋划策，肯定不行的。谢荣虽然没有学历，但她能吃苦，能扛事，这是她的优点，也许就是她的这种优点，所以王松年一直信任她，让她留在了身边。

谢荣自己买了一个代步车，现在饭店遇到了困难，她大度地表示，“我自己有车，跑业务就不用饭店派车了，我自己解决就行了。”

王松年一听非常高兴，但还是表示，“这样吧，你的加油钱，由饭店全额报销，不能让你吃亏，那样做不合适。”

谢荣说，”好的。既然王总这么说了，我就按照你的意见办吧。“

从次日开始，谢荣像换了一个人似的，干劲十足，早晨到饭店与王松年碰个头，就开始跑业务。

她原本就手里就有许多客户，只是这几年没有主动联系，有点生疏，现在她又重新与这些老客户见面，老客户见了她，“谢荣，几年不见你了，你在那里高就？”

谢荣笑着说，“现在金龙饭店干着。”

荣达公司老板季多财说，“谢荣，你怎么想起来到我里来了？“

谢荣把金龙饭店推出快餐业务告诉了他们。她说，我们饭店开拓订盒饭业务，你们如果有需求，我们可以直接把饭菜送到你们这里，而且给你们是优惠价，比订外卖便宜三分之一呢。”

这些两个公司老板听谢荣这么说，觉得这样做合算，便异口同声地说，”好呀，我们几百名员工，中午吃饭成了一个难题，现在你们开展送餐到工地，太好了。如果价格合理，干脆我们就给员工免费订一份盒饭，就当是给员工送福利了。“

谢荣说，“你们这样做太好了，这才是为员工为实事，办好事嘛。我们尽最大的可能，降低成本，让我们得实惠嘛。”

北鑫建筑公司总经理范大奎高兴地说，“做生意就应该互惠互利，特别是你们开饭店的老板，每天只要有人吃饭，有人住店，就有钱赚嘛。我们这么大的公司，每天在你这饭店预定一千盒饭，每一份盒饭赚一元钱，就是1000元，每天有稳定的客户，保准你们挣钱嘛。不过盒饭的质量和数量、卫生安全绝对有保证，这样我们就可以长期合作下去了。”

谢荣郑重其事地说，“这一点，范总你放一百十个心，我们金龙饭店老饭店，饭店不是开了一年两年，而是开了10多年，不会自己砸自己的牌子，有100多名员工，合饭的质量和数量等方面，绝对可靠，没有人会拿自己的饭碗开玩笑的。”

谢荣继续说，“逢年过节，你们员工家里有亲戚朋友，来我们饭店吃饭住宿，我们可以提供优惠价，让他们住的舒服，吃的舒服，开心而来，满意而归。”

范大奎说，“如果你们能做到这一点，那我们还可以进一步合作。因为每年春，公司有几百名员工回不家，他们的家人想过来了，因为工地住宿太简陋，吃住都不方便，我们也没有办法解决他们的实际问题。现在如果你们能在住宿吃饭等方面提供优惠价格，那我们可以考虑和你们签订合同，实现双赢嘛。”

谢荣说，“这个应该没有问题，我回去就给我们的王总经理汇报，他如果同意，我就过来和你们签合同。”

谢荣马不停蹄，跑了市区几十家建筑企业，加工企业等劳动密集型产业，与这些公司的老板签订了供应盒饭合同，而且签了在当地过年入住金龙饭店的意向协议，这样金龙饭店一下子接了500多万元的生意，就这两项目业务，让金龙饭店的生意像水银柱一样，直线上升。

王松年看到谢荣不辞辛苦，东奔西颠，积极扩大客源，酒店的业务又兴旺起来了，心里非常高兴，“谢荣副总，你这一趟跑下来，局面马上打开了，让我们的金龙饭店的死棋变成了活棋，你的贡献太大了，年底我可要给你发重奖啦。”

谢荣笑着说，“这是我应该做的。金龙饭店兴旺发达，我才能尽快还上你的钱啊。相反金龙饭店倒闭了，我不但还不你的钱，而且就失业了。”

王松听谢荣这么一讲，开心地说，“我的钱倒是次要的，关键是一百多名员工就下岗了，那才是大问题呢。所以只有我们每一个人把自己与企业的利益捆绑在一起，才能让企业稳步发展啊。只有我们每一个人把自己与企业的发展捆绑在一起，同舟共济，才能让企业不断的发展，员工的利益才能得到保障。”

王敏丽抓员工的素质提高，组织培训，请技术学校的老师为员工上礼仪课，进一步规范员工的行为，让员工知道自己的形象关乎金龙饭店的形象，关系饭店的发展。对一些经培训后仍然达不到的要求的，经本人申请，发给三个月工资，王松年出面联系，介绍到小餐馆工作，毕竟那些小饭压力小些，这样金龙饭员工的整体素质进一步提高。

王敏华从成本核算做起，狠抓跑跑冒滴漏现象，又节约了一百多元。

到了年底，金龙饭店利润又实现了新的突破，王松年兑现承诺，给谢荣奖励十万奖金，谢荣更加用心尽力为饭店服务。

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