大燕文学

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第73章 一同解剖（第2页）

小阿阮双腿紧紧地夹住老母鸡，一只手将它的脖子抓紧，然后手起刀落。

手术刀精准的划破了老母鸡的喉咙，疼痛让它挣扎的更厉害了。

小阿阮丢下刀，双手按住鸡头，让老母鸡的血流进碗里，血加点儿水和盐静置一会儿，就能下锅煮了。

冰凌寒不甘落后，他也一刀划破了大鹅的喉咙，一时间鲜血直流，很快就装满了一大碗。

“不赖嘛！阿寒。”

“不赖嘛！阿阮！”

两人相视一笑，这默契程度，简直了。

等到老母鸡和大鹅的血流干，再也无法挣扎后，用热水烫一烫，拔掉羽毛。

两人又开始了接下来的步骤。

小阿阮从鸡头开始，冰凌寒也是从鹅头开始。

先是开颅，取出脑花，分离头盖骨，上下颚，眼球，舌头。

再是脖子，因为鹅的脖子比鸡的脖子长多了，冰凌寒稍微落后。

小阿阮划开了老母鸡的肚子，红的，黄的，白的，绿的，一片花花肠子，不是一般人真看不得这样的画面。

她却能面不改色的将五脏六腑一一解剖，然后剔骨剜肉。

手术刀就是比菜刀锋利便捷，小阿阮用起来格外顺手，不一会儿，一整只老母鸡的骨肉完全分离。

那一根根骨头整齐划一的摆在案板上，用胶水粘上，就能得到一副完整的鸡骨架。

冰凌寒那边，不光是骨头整整齐齐，每个部位的肉也是整整齐齐地摆放。

现在将骨头和肉拼回去说不定大鹅还能活过来。

“嘻嘻，阿寒，你是我的偶像！”小阿阮瞬间化身小迷妹，眼中不断地冒着小星星。

这手法，简直完美，小阿阮也想达到这种境界。

“想学吗？我教你呀！”冰凌寒微微一笑。

小阿阮闻言欣喜万分，“好呀，我要学。”

冰凌寒想了想，已经处理完了一只老母鸡，一只大鹅，足够吃了，再处理就不礼貌了。

于是冰凌寒说道，“明天吧，我手把手教阿阮。”

小阿阮点点头，“嗯，就这么说定了。”

院子里所有的鸡鸭鹅，集体打了个寒颤，总感觉脖子凉凉的。

外婆看着处理好的老母鸡和大鹅，沉默了良久。

这不是为难他老人家吗？好好的一只大鹅，一只老母鸡，你都要吃它们了，让它们安心的走好不行吗？

外婆挤出一个尴尬而不失礼貌的笑容。这个笑容是给冰凌寒看的，意味深长。

冰凌寒回应了外婆一个淡淡的微笑。

有阿阮一个就够外婆受的了，现在又来一个冰凌寒。

骨肉分离，做不了一点，很影响口感的，没有啃肉的那种感觉，味道会差很多。

比如排骨，你要是去掉骨头的话，那就成了瘦肉，口感完全不同。

之前因为是菜刀处理的，骨头上多少还剩一点儿肉，可现在骨头就是纯粹的骨头。

手术刀的力量功不可没。

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