大燕文学

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第89章 宴请（第1页）

===第89章宴请===

点点还记得那会儿他只顾自己吃不分享的事呢，走在唐实身边也不活泼了，傲娇地扭着小屁股自顾自的走着，唐实二丈摸不着头脑地遛完狗回来，他怎么感觉点点一直在拿屁股对着自己呢。

不提唐实和点点之间的小矛盾，王来富傍晚给唐阮阮带来了个大生意。

他明后天要在唐阮阮这包两场，用来招待他从南边过来考察的大老板。

要说这王来富也是个能耐人儿，没放开前就敢干些投机倒把的事，这政策明朗了以后更是干的越来越大，唐阮阮都看见他在市里开上商店了。

她闲着没事也进去逛过，那店里的东西可叫一个火爆，三天两头就是没货售空了，还时不时换批新的物件卖，样样都有人买单。

这生意是越干越红火，唐阮阮听说他最近打算在市附近开厂子呢，以后就打算专门做服装生意了。

王来富没有别的要求，就是要好吃，清淡，如果是甜口的就更好了。

没办法，这批大老板都是打南边来的，王来富在那边吃饭的时候，看他们吃饭的微辣就撒了那么两块碎辣椒，结果那人还被辣的眼泪鼻涕直流，可以说是给王来富留下了极其深刻的记忆。

得了这笔大生意，唐阮阮晚上睡觉时都在琢磨菜单。

听说南边人都很爱喝汤，唐阮阮想着店里还有之前在村里攒的干香菇，用香菇煲上一大锅鸡汤，想来味道应该会比较符合他们的口味。

王来富说主桌大概有五六个人，只需要拼一张大桌子就可以了，剩下的小桌坐的都是马仔，不用特别定制菜单，味道清淡点就行了。

唐阮阮在脑子里排演了各种菜做出来的样子和味道，可一定不能在味道这方面给王来富等生意拖后腿。

计划好菜单以后，唐阮阮才安心入睡，为了王来富的这笔生意，她也是尽心尽力了。

第二天刚刚结束早餐营业，唐阮阮就准备起了中午晚上的食材。

中午要煲鸡汤，唐阮阮早上刚起床就把香菇泡上了，拿出专门买的老母鸡，这年头市场上卖的老母鸡可就真的是自家养了许久的，也是实打实的走地鸡，肉质紧实，用来煲汤那叫一个香。

再加上两小片人参，这还是之前谢老爷子送给她的。

给小砂锅里倒上水，放到小灶上小火慢熬。

昨天得闲做了许多豆沙，今天早上做了许多豆沙包卖，唐阮阮特地留了一小碗豆沙用来做一道神奇的菜——夹沙肉。

顾名思义，这道菜就是肉和肉之间夹着厚厚的一层豆沙。

把早上泡好的糯米放进锅里蒸熟后，趁热加入少许红糖和猪油搅拌均匀，同时把肥瘦相间的带皮五花肉煮二十分钟后放凉，在猪皮上抹上一层酱油。

等酱油渗入皮中给猪肉染上色，拿出磨好的大铁刀，把猪肉切成厚片，厚片中间再开一刀，在中间填满豆沙，皮朝下放入碗中，最上面盖上一层糯米，放进蒸锅里小火蒸着，等中午王来富带人来后就可以上桌了。

拿出大木盆里用水养着的鳜鱼，破开鱼肚，掏出内脏，挖掉鱼鳃，去掉鱼鳞后洗净，放上两片姜和葱段，撒上半杯黄酒静置去腥，趁着这段时间把其他蔬菜清洗切段。

过了一会儿，用刀把鱼身斜划出菱格，拎起鱼尾，在鱼身上淋上一层面糊，多次浇过面糊后把鱼弯曲着放入油锅油炸定型，等面衣颜色金黄后捞出备用。

再下入裹了面糊的里脊肉条，一条条金黄酥脆的肉条浮在油锅表面，夹出放凉后，面衣变得坚硬焦黄。

旁边的两个砂锅里，一个发出鸡汤的清香，里面夹杂着一丝蘑菇的鲜香，另一个砂锅上飘着酸甜的牛肉味，唐阮阮还煲了一锅番茄牛腩，里面放上几个小土豆，粉色的汤底因为土豆变得浓稠，土豆吸了汤汁变得绵软，筷子用力一夹就散开了。

大厅里王来富已经带着人来了，唐山正在招待客人，唐阮阮为了今天的宴请还买了几两茶叶，唐山给人面前都上了一杯茶，桌子中间还有早就摆放好的饮料牛奶。

唐阮阮从后院里端出一盘盘菜，今天需要同时开火的菜太多了，厨房里根本施展不开，基本都是在后院完成的。

香菇鸡汤、番茄牛腩、糖醋里脊、松鼠鳜鱼、肉沫蛋羹、夹沙肉、清炒时蔬和红烧肉。

一共八道菜，一桌加上王来富也就五个人，这些绰绰有余，这些菜几乎是同时出锅，此时在桌上冒着浓浓热气，各色菜式的香味顺着白气钻进人们的鼻腔。

原本还在说话的几位老板，随着桌子上的菜品逐渐增加，对谈话内容变得有些心不在焉，眼睛一直瞟着自己心仪的菜，说话时口水不自觉地下咽，王来富注意到这点，也知道在这香味下很难有人愿意分出心神去聊天，主动招呼着大家：“菜上齐了，先吃饭吧，大家肯定都累了。”

可能这些菜的外表并不如高档酒店的样式精致，但香味绝对是和那些酒店有的一拼的。

还在说话维持友好氛围的老板们立刻闭上了嘴，拿起筷子就直奔那一块块诱人的菜去，他们都想尝尝这菜的味道和这香味是不是相符。

菜一送进嘴里，这些吃过不少美味佳肴的老板们都觉得这家店的菜里有种幸福的味道。

吃起来是什么感觉呢，就是菜里有着家的感觉。

“这菜真是好吃！”

一位油头胖嘟嘟的老板给王来富夸道：“这家店真是不错！”

王来富有些骄傲，有种与有荣焉的感觉，让他旁边的男人有些好奇，忍不住问道：“小王，这家店的小妹儿你很熟啊，什么关系喔？”

王来富骄傲地说：“这是我妹妹，这不是她做的确实好吃才带你们来了嘛，要不然怎么会带你们来这小店。”

胖嘟嘟哈哈一笑，看他的体型就知道这是个爱吃的人，“我就说嘛，这种小店味道才叫好，那种酒店有什么好吃的，不就是盘子装修弄的精致好看些，要我看啊，这地方找的不错，真好吃！”

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