大燕文学

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第81章 枣糕（第2页）

站在最前面的正是林泉，他每天都来的很早，晚上回去的也晚，可以说是唐阮阮见过的最热爱上班的人了。

“小老板今天晚了点呢！悄悄偷懒啦！”

林泉经过那次抓奸后，和她的关系更好了，现在也能时不时开个玩笑了。

唐阮阮点点头，“马有失蹄人有失足，这不是一个没注意有点起晚了嘛！”

“赚钱的事怎么还不上点心啊小老板！”

后面的大哥也乐呵呵的插了进来。

“害，这不是想着还能做点什么新鲜吃食给你们尝尝嘛，这一想就睡得晚了些，下次肯定不会啦！”

唐阮阮笑道。

林泉点点头，真诚地问道：“那有想到吗？明天早上我可以买到吗？”

唐阮阮都要忘记他就是个较真的大直男了，可话已经说出去了，只好再推脱推脱。

正巧唐实也起床准备上学去了，走过来边揉眼睛边问道：“姐姐，后院的大碗里是什么啊，闻着甜甜的。”

唐阮阮想起了昨天晚上忙碌的成果，有东西了！

冲林泉点点头，“你等着吧，等我今天试试味道好不好，明天说不准就开始卖了呢！”

后面的大哥也来了兴趣，他可是个爱吃甜食的：“什么东西啊？甜吗？”

唐阮阮想了想那些东西的味道，不太确定的说：“应该够甜吧，反正老人小孩肯定都爱吃！”

等早上的高峰期过去，周围的街坊邻居都知道唐阮阮要出新品了。

王大宽下来买早饭的时候也问道：“阮丫头，又做了什么新鲜东西啊？老头子我有没有荣幸早点吃上呢？”

唐阮阮这会儿就正在做枣糕呢，看王大宽也提起这茬，就回答道：“王大爷你等会下来买菜的时候就能吃到了！这会儿正做着呢，好了肯定给你留几个尝尝！”

王大宽满意地点点头，拎着自己的包子上楼去了。

唐阮阮这把枣糕捏成了各种形状，有爱心形的，正方形的，还有圆圆的，想到自家的点点，还捏了个小狗头一样的，在上面点了两块枣块当眼睛嘴巴，看着可爱极了。

把枣糕放满了一整个蒸笼，她还要做豆沙包、红薯小方和紫薯饼呢。

豆沙包也很简单，就是用发酵好的白面把豆沙包起来，唐阮阮凭着记忆捏出了柳叶包和三角糖包，满满登登的蒸笼架上锅，上面咕嘟咕嘟的直冒烟。

唐阮阮在旁边的木桌上拿了一块死面，反复揉捏直至出现筋膜。

把面摊开，在桌子上铺成一张大饼，用勺子在表面抹上一层熟油，从左到右把面饼卷起来，接着左右扭曲对折再对折，用刀分成大小均匀的剂子。

把紫薯泥分成小球，分别放进面剂里，揉成一个个小饼，上下两面都撒上一层薄薄的白面，放到旁边的小平锅上煎熟。

那边煎着紫薯饼，这边唐阮阮往红薯泥里加入糯米粉，揉匀后分成一块块方方正正的小方块。

等锅里的紫薯饼表面都变的金黄，最后撒上几粒白芝麻，翻过面又停了几秒钟后盛出。

把刚刚捏好的红薯小方放进锅里煎至表面微微开裂发黄，用筷子轻轻碰一下发出清脆的声音后夹起放进大碗里。

旁边蒸笼里的豆沙包和枣糕也好了，空气中弥漫着一股香甜的气味。

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