大燕文学

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第7章 卤菜摊子（第1页）

===第7章卤菜摊子===

唐山觉得自己身为父亲却给不了孩子优越的条件，甚至还要十六岁的女儿去摆摊赚钱。

现在女儿逐渐长大有了自己的事业，自己甚至因为腿脚有问题都不能给女儿帮上忙。

唐阮阮注意到唐山复杂的神情，大概猜到了他在想什么。

她作出一副愁眉苦脸的样子道：“爸爸，我们家的田可以分一块出来种菜吗？我的卤菜摊子还需要很多蔬菜。”

发现自己可以帮上女儿的忙，唐山的眼睛都亮了起来，连忙说：“可以可以，我们家要吃的粮食种一块地就够了，剩下的你想种什么都可以。”

“家里有什么蔬菜种子就种什么吧，大部分都可以做卤菜的。”

唐阮阮也不知道家里有什么种子。

唐山别的不说，种田可是一把好手，一家三口这么多年的工分都是他一人挣的。

尽管后来伤了一条腿，他种田的能力也比村子里大部分人都要好、要快。

吃过午饭，唐山匆匆忙忙地拿起锄头去田里了，唐阮阮给了他一个目标，他干劲都足了不少。

唐实早上在炕上认真看书，那是唐阮阮以前小学时的教材，下午就跑出去和村里的其他孩子招鸡斗狗去了。

唐阮阮回到房间准备休息休息。

早上还是经验不足准备的太匆忙，原本可以赚更多的。

下午午睡醒来后，唐阮阮又开始了新一轮的忙碌。

洗肉，洗菜，切菜，发面。

……

第二天早上，唐阮阮带着比昨天多了一倍的卤菜来到了纸厂外。

这次她还卤了排骨、肥肠、猪肚等等。

“小老板，这是什么啊？”

还是昨天那个年轻男人，他指着砂锅里的猪肚问道。

“这是猪肚，今天还有肥肠排骨，猪肚肥肠五分钱一块，排骨一毛钱一截。”

唐阮阮全都改过刀了，一截排骨大概可以切成五段。

听见今天居然有这种没人吃的东西，年轻男人迟疑了一下，最后还是要了卤肉馒头。

他可不敢尝试那些，就算老板手艺好，但是那玩意臭啊。

唐阮阮没说什么，拿了一块猪肚和肥肠切成小块，让围过来的人都尝尝。

不少人听说不要钱，就都拿了一块放进嘴里。

肥肠没有预想中的腥臭，反而肥厚软嫩，里面包裹的卤汁浓郁，猪肚也十分有嚼劲。

相比之下，都是荤卤，这些内脏的价格要比卤肉便宜不少，也别有一番风味。

带来的内脏比卤肉还受欢迎，工人交接班时间过去后，唐阮阮盖上还剩三分之一的卤味等待早上的买菜高峰期。

看见唐阮阮的小三轮车，许多阿姨围了过来。

昨天吃过的工人回去后都或多或少地和家里人提过，小菜场最近多了一个很好吃的卤菜摊子，老板是个漂亮的年轻姑娘。

大妈大婶们嫌唐阮阮卖的贵，只有几个人买。

“姑娘，给我来两截排骨三块肉，再来三两素菜。”

一个戴着丝巾的中年女人说，她耳朵上还戴着个珍珠耳钉。

“哟，张婶今天家里要来客？这也不知道好不好吃呢就买这么多。”

旁边一吊梢眼的女人说道。

“我家万胜昨天买了带回来孝敬我和我老伴，那味道可是一绝，今天我再多买点家里一起吃。”

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