大燕文学

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第25章（第2页）

“我是出来办事，顺便帮我同事订个午餐位置，今天吃什么？还有松茸吗？我在直播里看了，可馋死我了。”

“今天吃碌鹅和河虾，松茸还有呢，不过今天没买到鸡，做不成松茸三吃，你看你想怎么吃，我给你做。”

“就吃用黄油烤的吧，烤的边缘微焦的那种，想想就好吃。”陈云吸溜了一口快要流下来的口水。

“成。”

“哇，小老板什么时候养猫了，真好，能体验每天撸猫的快乐。”陈云伸出蠢蠢欲动的手，摸上了小橘的脑袋，毛茸茸软乎乎，陈云嘴角不由自主露出幸福（猥琐）的笑容。

小橘也不反抗，还翻过肚皮让陈云摸，把陈云乐得差点找不着北。

点好菜，撸完猫，陈云就回了公司，一会中午才和同事一起过来。

颜安安拎着杀好的肥鹅进了厨房，她准备先做碌鹅，碌鹅是广市菜，酱汁浓厚，鹅肉鲜嫩，从前她见过一个广市人，一个星期有三天都会到师父的店里吃碌鹅，她一度怀疑不会吃腻吗？师父却说，吃的不是味道，是情怀。

不过师父做的那道碌鹅的确味道很绝，不是广市人都能吃上瘾。

鹅码上酱油，芋头蒸熟。

锅里倒上油，待油热后，就将鹅放下去，煎至两面金黄后捞起来备用。

再放入配料炒香，在锅边淋上一圈料酒。

在锅里放入一些香料和配料，加水煮开。

水开后，颜安安就将鹅放下去煮，大概要煮四五十分钟左右。

这时候，酱香味已经非常浓郁了，让人忍不住咽口水。

“老颜，你家做好吃的能把门窗关好么？我整天闻着这个味儿太难受了，你瞅瞅，我这几天胖了多少？”隔壁便利店老板调侃道。

“你少在这儿胡说八道，人安安开餐馆的，味道就是要十里飘香才好，你自己管不住嘴还怪上别人了！”屋内，便利店老板娘吼道。

便利店老板缩了缩脖子，朝着颜正国露出一个无奈的笑容：“一会给我留一份，给我家母老虎和孩子尝尝味。”

颜正国摇头轻笑：“行，一会过来拿。”

鹅已经炖煮了四十多分钟了，颜安安将鹅肉和锅里的配料捞起来。

又将鹅肉放到汤汁里，加上一些生抽大火收汁。

一边煮，颜安安一边将浓稠的酱汁淋在鹅肉上，鹅肉很快就染上了一层漂亮的酱色。

汤汁浓稠后，就可以关火了，将鹅舀出来放凉，切成小块。

盘子下面铺上蒸好的芋头，鹅肉铺在上面，再浇上酱汁，一道广市菜碌鹅就做好了。

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