大燕文学

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第19章（第1页）

到了小厨房后，宁歆歆先抓了些花生黄豆，安排红苏二人宽油炸酥、舂蒜泥、切姜末。

然后把肥瘦三七的猪肉剁碎，葱姜、粗辣椒面、大料下锅爆香后加入肉末，翻炒变色后加盐调味，最后加入高汤备用。

起了锅热水，把芡粉和红薯粉拌成糊糊，把糊糊倒进漏勺里轻轻晃，入开水锅就是粗粉条了，煮熟后捞出控干。

见宁歆歆取了三个碗出来，红苏凑上前，“太子妃，我还许诺砚青，说带他一起吃来着。”

闻言，宁歆歆又拿了个碗，“那你去叫他过来，省的端过去烫手。”

见红苏一溜烟跑了，红露在一旁小声道：“太子妃，奴婢跟您一同用饭，怕会失了礼数。”

“你不说，我不说，红苏更不守规矩自也不会说，”宁歆歆在碗里布着佐料，抬头对她一笑，“别人又怎么会知道。”

四个大碗底下各铺了一层蒜泥、姜末、酱油、陈醋、盐，泼上一勺半热热的高汤，分进适量的红薯粉条，加入花生米、黄豆。

想了想还差些东西，宁歆歆闭上眼、忍住恶心在心里喊了三声“口袋宝贝”，召唤出系统来买了一包酸豆角和一包榨菜丝。

刚把小咸菜加到碗里，红苏就带着砚青回来了。

“好香啊，”砚青还没进门就感叹了一句，紧接着冲宁歆歆行了个礼。

宁歆歆摆了摆手示意他别这么多事儿，马上就要唏哩呼噜一起嗦粉了，还整这些虚礼就没意思。

“红苏，上次给你做的油泼辣子还有吗？”只有肉末的辣味明显不够重口。

红苏自厨房格子里取出来个封口的小陶罐：“还有呢，就在这放着。”取完又招呼砚青和红露在角桌入座。

宁歆歆掀开封口布，给自己挖了一大勺，还不忘吩咐砚青和红露：“听说南潞不常食辣，你俩少加一点，悠着点来。”

砚青猴急，此刻已经捧起碗，不住点头道：“诶诶，知道了太子妃。”

待他挑起一筷子粉，眉头就不禁拧了起来，这粉…咋是黑的啊？能吃吗？

他砚青自问兢兢业业、忠心耿耿，太子妃不至于拿吃食针对他吧。扭头一看，红苏碗里也是一大碗黑粉。

这…他捧着碗，不知此粉当吃不当吃？

唉，红苏误我！

“快吃啊，愣着干啥？”红苏呲溜滋溜开嗦，烫得龇牙咧嘴还不忘催促砚青。她在别业里已经吃过一次酸辣粉了，对这个味道念念不忘，今天可算又吃到了。

看孩子这样，应该是没吃过红薯粉，不知道这玩意儿就这颜色，宁歆歆也说：“砚青尝一口，不好吃算我的。”

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