大燕文学

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分卷阅读146（第2页）

石头炒了也会有味道？

真不愧是柒月老板，连河沙都能炒出香味。

“炒板栗……你们要是不急，可以等一下，板栗用不了多久就好了。”

“不急，我们不急！”他们可太闲了！大家忙不迭地回道。

有的忍者听见，踩着房顶去叫自己的朋友亲人了。

院子里面，等板栗炒得差不多，盖上盖子，焖几分钟，利用用锅温余热让板栗熟透。

柒月第一时间捞出来几颗栗子，和秋道一敦分享尝了。

刚捞出锅的栗子外壳滚烫，她左右手倒腾了好几下，才变成勉强可以接受的温度。

因为下锅前用清水泡过，所以炒出来的板栗更容易剥开，在从裂口处稍微用力，一颗完整的果肉就被褐色的硬壳吐出来。

黄色的果肉还冒着热气，看起来水润有光泽，有着坚果特有的香气。

众所周知，生板栗和熟板栗不是同一个物种。

炒熟的板栗，咬进嘴里，粉糯得就像是一块天然的板栗沙，香甜的滋味瞬间就在嘴里扩散，让人格外满足。

就是这样短短的一分钟，柒月已经想到了无数种用板栗可以做馅料的美食——板栗月饼、板栗饼、板栗汤圆、板栗冰淇淋等等。

旁边的秋道一敦很少接触板栗，这还是他第一次剥出完整的果仁来，也没像柒月那样仔细观察，直接就塞进嘴里了。

麦芽糖不是直接涂在板栗果仁上的，而是和没剥开的板栗一起炒的，渗入的甜味没有那么浓郁，却更加自然，不会掩盖板栗自身那种坚果香气。

一个没注意，秋道一敦手下身边已经堆了一堆板栗壳。

“好了，我们先将这些板栗全部盛出来。”

取板栗的方法也很简单，板栗豆石全倒进之前漏河沙的那个筛子，摇晃几下，小颗的豆石就顺着网眼漏下去，剩下一颗颗圆润饱满的板栗。

“一敦，你这几天练习一下，等跨年庆典的时候，现场炒板栗。”

柒月的安排瞬间让秋道一敦紧张起来，“我真的能行吗？”

今天的板栗虽然他全程旁观，但是火候把控、放糖时间什么的，全是柒月在掌握，他真的能做到像她那样吗？！

“当然能行……这几天我也会来店里指导你的。”

两人一起将这次炒好的板栗用纸袋打包，送给了排在饭馆外面的村民们。

板栗也没有什么成本，就当是柒月回馈村民们这两年来的支持了。

有的村民还没走远，就打开油纸包拿了几颗板栗剥开尝。

板栗放进嘴里，就像是放进去了一整颗没有皮的板栗豆沙馅饼，粉粉糯糯的口感，就像是上等的绿豆沙糕点。

“柒月老板，这板栗你从哪儿摘的？！比我之前吃过的板栗都好吃！”

“睁眼说瞎话，这分明是因为柒月老板做的好吃！”

“哈哈哈哈原材料好，柒月老板做的也好！”

“这个板栗可以买吗，我想多买一点给我妻子吃~”

这批板栗做了之后可就没有了，柒月只好笑道，“这几天会免费派送给大家试做的板栗，庆典上可以凭借店里的会员卡免费领取一份。”

不过，等之后在忍界找到同等品质的板栗，倒是可以重新供应起来。

大家走后，柒月给秋道一敦也留了一大包，“晚上饿了就吃点儿。”

她也带了一些回家，准备

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