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“今天大家都已经很累了。那我们不如早点休息吧。”江春树说道。
次日吃完了早饭之后,周导来给嘉宾们布置了今天的任务。
上午的任务是,去村子里面的古法手工榨油坊参观,并且体验手工榨油的过程。
下午的任务是,下河捕鱼。
五位嘉宾很快在村里老支书的亲自带领之下,来到了景明村的榨油工坊。
有些出乎他们意料之外的是,这家榨油工坊的主人,居然是一个才二十七岁的年轻人。
老支书很骄傲的指着那个年轻人告诉大家,他的名字叫做高宇,是他们村子里面的第一个大学生,考上了省城最好的大学。
没想到平时只能从手机网络和电视上面看到的大明星们居然会来到自己的小小的榨油工坊,高宇心里面不由得有些紧张。
他不好意思地笑了笑,告诉慕云他们,他是金融系的学生。
大学毕业之后,其实能够留在省城,拥有一份轻松体面的工作。
可是刚巧在他毕业的那一年,他的老父亲忽然患上了脑中风。
为了照顾老父亲,同时也是为了将家里的榨油工坊继续经营下去,满足村子里面的大家对于菜籽油的日常所需,这位刚刚毕业没多久,初入社会的年轻人放弃了城里优渥轻松的工作环境,选择回家继承家业。
高宇一边大概讲述了一下自己的经历,一边带着五位嘉宾参观了一下自己的榨油工坊。
“这两位是咱们榨油工坊的老师傅,赵师傅和李师傅。”高宇伸手虚指着两位师傅说道。
正是依靠着这两位老师傅,村子里面最后一家的榨油工坊才能够传承到今天。
可是这两位老师傅目前也都到了五十岁以上的年纪。
而年轻人都觉得,在榨油坊,完全依靠人力来压榨菜籽油的方法费时费力,收入也不高,远远不及在大城市打工。
他们宁愿远走他乡,在机械化的工厂里面工作,也不愿意在手工榨油坊里面苦哈哈的做学徒。
如今,两位老师傅的体力不如从前,榨油工坊也面临着传承断代的危机。
陈醉叹息了一声:“我们这几天在这里,吃的都是你们家压榨的菜籽油吧?味道很香醇。这样的榨油工坊,如果不能传承下去的话,真是可惜了。”
老支书也叹了一口气:“谁说不是呢。我们村原来有好几处榨油工坊的,可惜现在只剩下这么一座了。一旦赵师傅和李师傅退休,榨油工坊又没有人将这门手艺传承下去,别说你们这些外来的客人,就连我们村子里的人,想要吃到这么好的菜籽油,都难了。”
宁馨想了想,开口说道:“如果我们来帮助你们,把榨油工坊的产品推销出去,让你们获得足够的资金,是不是就有了发展下去,继续传承下去的可能性呢?”
高宇叹息了一声说道:“这两年以来,随着油菜花田的火爆,古法手工压榨的菜籽油也跟着被带火了。可问题是,像我们这种纯手工的小作坊,成本高产量低,也没有什么增加效益的手段。就算有你们帮忙做宣传,能够吸引来外面的目光,有客人对我们的产品感兴趣,我们这边也面临着人手不足的难题。”
他继续道:“以我们的生产效率,也根本无法完成顾客的订单。再加上现在有好多食用油加工工厂,也在走传统古法榨油的路子。他们资本雄厚,能够以更加优厚的福利待遇雇佣到更多的师傅。而且……”
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