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“粑粑,为什么这个蟹蟹不香嗳,没有以前的好吃。”
小宝贝手上捏着个被剖开的蟹腿,小眉毛皱了皱。
她其实想说的是鲜,一时找不到这个形容词。
以前都是赵元下厨,海鲜提鲜这是个技术活,将蟹的浓郁鲜香起。清蒸基本都没多大差距,顶多放点什么姜片做料。
可是将蟹蒸到什么程度,蒸多长时间,做一个严格把控,最佳的时机就是它蟹香保存最完整最充足的时候。
赵元以前也就是海边渔民的正常吃法,可是得到了系统奖励的那一本海鲜烹饪的小书之后,是真的已经有了给大厨做老师的资质。
“咳,我觉得还是蛮香的嘛,味道应该是挺好的吧。”林谋大胖脸一咧,笑了笑说道。
显然他的话也不够坚决。
虽然与他的嘴也吃不出来什么差距,但是小宝贝可不一样了,她的嘴已经被赵元的手艺给养刁了。
“囡囡,那个大螃蟹是你胖叔叔做的,他哪会做什么饭呀,能吃就不错了,来尝尝宽子叔叔做的这个海鲈鱼汤。”
李宽超联盟扔了一个不屑的眼神。
拿起锅里的木勺子,就给小宝贝舀了一小碗浓汤。
“来尝尝这个汤。”
小宝贝有些疑惑的瞅了瞅他,然后小心翼翼的用碗里的勺子舀了一小勺汤吹了吹,慢慢吸溜进嘴。
“噗呲!”
“呀!这个汤好咸呀!”
还没等小宝贝咽下去,她就感觉嘴里一阵苦咸苦咸的味道。
一个没忍住,直接将嘴里的鱼汤喷了出来,全部都喷到了李宽的脸上。
“额……”
“你们两个行了,别拿我女儿做试验品了,你们两个将自己的劳动成果给浪费了,自己酿的苦果自己吃完,囡囡,来,吃爸爸做的这个爆炒章鱼。”
赵元将一块儿章鱼脚放在小宝贝的碗里。
因为考虑到小宝贝的牙口,也许不是那么好,所以说他将章鱼肉做的稍烂了一点。
在不伤害八爪鱼本身味道的同时,让它浸满了汤汁。
“唔,囡囡要吃粑粑做的菜。”
小宝贝更多的拿起筷子夹起那块章鱼肉放到了嘴里。
还是粑粑做的好吃!
有一点点脆又有一点点糯,好香嗳!
囡囡还要吃,这下没一点赵元给她夹,就自己拿起筷子在盆子里扒拉起来。
“唉,我这个大螃蟹挺好吃的呀,怎么就没人有发现美食的嘴巴呢?”林谋啃着蟹钳道。
“切,我的海鲈鱼汤不好喝吗?”
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