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等到那个盘子放下,赵元看过去,里面的东西白放的倒是五花八门。
有褪去虾壳只留虾尾的醉虾,那股子浓浓的酒味儿喷香扑鼻。
中间摆放的是一个小碗蘸料和几片贴在雕刻的小冰山上的三文鱼。
冰山的一侧是用姜汁画的一棵树探出的枝桠,每个枝桠上都有一个带壳的蛤蜊,旁边还放着几小瓣柠檬和一撮芥末。
一些海蜇丝被浇上了金黄的汁液,被摆成了月亮的形状。
还有三小碟鱼子放到三人面前。
“囡囡,你只能吃一点鱼子,一会喝粥,吃点蟹黄拌饭。”
仙女妈妈看小宝贝拿起勺子在那个鱼子的小碟子里面舀了起来。
那鱼子每一颗都泛着淡淡的橘红,表面光泽鲜亮。
“尝尝吧,这些海鲜都是经过处理的,不会有寄生虫细菌什么的。”
仙女妈妈看着赵元说道。
“好呀,很久没有吃醉虾了。”
赵元笑着,用手捏着虾尾直接放在嘴里,那虾尾轻轻一揪就掉了。
“唔!腌的实在是太入味儿了,竟然没有什么腥味,只保留了虾的香甜和酒的醇厚。”
赵元直竖大拇指。
有很多人都受不了醉虾的味道,就是因为醉虾腌出来会有很重的腥味。
“再尝尝其他的。”
柳凤兮见赵元夸赞,笑了笑用勺子挑了一点鱼子放在嘴里。
赵元还能听到仙女妈妈咬鱼子时咯噔咯噔的声音,这可以说明这些鱼子非常的新鲜,非常的饱满。
“我也尝尝这些鱼子。”
当鱼子在他嘴中爆裂的时候,那鲜美的味道溢出他也是直品后味。
看着旁边放的小青椒,赵元拿过来挑起一些海蜇放在嘴里,这一口下去,简直要升华了。
这些海蜇上面的汁里面混着有蟹黄,还有一些说不出名字的香料,将本来没什么味道的海蜇,顿时给提了上来。
“霍大厨的手艺真是不赖,留对了,每一味海鲜都有自己的特点。”
赵元尝了所有的海鲜,这海鲜的味道都有自己的风格,当然只有鱼子是本身自己的味道,正是因为鱼子本身的味道不可替代,所以霍大厨才没有多加佐料。
“那可不留着点肚子后面还有呢,别一会儿,光吃凉菜吃饱了,生鲜哪怕是没有寄生虫和细菌,也不要吃太多,你以为你是铁胃呀。”
柳凤兮见赵元在那儿吃的不亦乐乎,不由得说的。
“好好好,留着肚子吃后面的菜。”
这是第一道热菜也上来了,伴随而来的还有囡囡的玉米粥。
“哇,这艘渔船我喜欢。”
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